Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu
dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt. Mit mindestens 45 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 21 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und mindestens 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
216 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
6,1 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
5,5 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 895 kJ / 216 kcaleher wenig |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 8,3 g |
| davon Zucker | 6,1 geher viel |
| Ballaststoffe | 1,3 geher wenig |
| Eiweiß | 5,5 geher wenig |
| Salz | 1,4 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
- Kalorien216 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 85 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 32 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
- Zucker6,1 geher viel
Mehr Zucker als 84 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 60 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
- Eiweiß5,5 geher wenig
Mehr Eiweiß als 89 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 36 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
- Ballaststoffe1,3 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 82 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 69 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,2 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 82 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 49 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
- Salz1,4 geher viel
Mehr Salz als 72 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 78 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 6 = 11
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 0 = 11 → mindestens 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 20,7 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu in Gemüse & Kartoffeln ab
mind. Platz 480 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 21 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und mind. 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Gemüse & Kartoffeln
Aus Gemüse & Kartoffeln. Der Score von dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mousline L'Originale 520 gGesund-Score 91gesundVergleichen: dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu und Mousline L'Originale 520 g
Freshona Kaisergemüse 1 kgGesund-Score 90gesundVergleichen: dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu und Freshona Kaisergemüse 1 kg
Auchan Purée nature 500 gGesund-Score 89gesundVergleichen: dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu und Auchan Purée nature 500 g
Batchelors Mushy Original 300 gGesund-Score 87gesundVergleichen: dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu und Batchelors Mushy Original 300 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu
Wie viele Kalorien hat dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu?
dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu hat 216 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 32 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu?
dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu hat 5,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 36 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu?
dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu hat 6,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 60 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu?
dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu hat 17 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 82 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 49 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu?
dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 72 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 78 % aller Produkte.
Ist dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu hat 1,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu hat 6,1 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu?
dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu hat einen Gesund-Score von mindestens 45 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu im Vergleich zu anderen Produkten aus Gemüse & Kartoffeln ab?
dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 21 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 480 oder besser von 623) und als mindestens 44 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu mit höherem Gesund-Score?
dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 180 g entspricht 1,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Veganer Feinkost Salat wie Fleischsalat mit Räuchertofu 180 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4066447308075
- Packung
- 180 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 2f049eee4fca18923b6615b1b2e18601bc8099d63375f78ddc7edf47c54948bd
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.