Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Risottoreis Arborio ist ein Reis- oder Getreideprodukt mit wenig Zucker, gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit 80 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 45 % der Reis- und Getreideprodukte und 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.486 kJ / 350 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Risottoreis Arborio neben 548 Produkten aus Reis & Getreide, je 100 g.
Weniger Kalorien als 49 % der Produkte in Reis & Getreide und 44 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 11 kcal bis 607 kcal, typisch 350 kcal.
Weniger Zucker als 66 % der Produkte in Reis & Getreide und 85 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 57,3 g, typisch 1 g.
Weniger Eiweiß als 53 % der Produkte in Reis & Getreide und 48 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 32 g, typisch 7,7 g.
Weniger Ballaststoffe als 65 % der Produkte in Reis & Getreide und 58 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0,1 g bis 79 g, typisch 3 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 84 % der Produkte in Reis & Getreide und 86 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 24 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 57 % der Produkte in Reis & Getreide und 86 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,03 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 = 4
Pluspunkte Eiweiß 3 = 3
Ergebnis 4 − 3 = 1 → 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 210 von 534 in Reis & Getreide (gleichauf mit 86 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 45 % der Produkte in Reis & Getreide und 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Reis & Getreide (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Risottoreis Arborio
Verglichen werden Produkte aus Reis & Getreide mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Reis & Getreide, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Risottoreis Arborio. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Risottoreis Arborio hat 350 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 49 % der Reis- und Getreideprodukte und 44 % aller Produkte.
dmBio Risottoreis Arborio hat 7,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Reis- und Getreideprodukte und 48 % aller Produkte.
dmBio Risottoreis Arborio hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Reis- und Getreideprodukte und 85 % aller Produkte.
dmBio Risottoreis Arborio hat 0,6 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 84 % der Reis- und Getreideprodukte und 86 % aller Produkte.
dmBio Risottoreis Arborio hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Reis- und Getreideprodukte und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Risottoreis Arborio hat 2,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Risottoreis Arborio hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
dmBio Risottoreis Arborio hat einen Gesund-Score von 80 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
dmBio Risottoreis Arborio hat einen höheren Gesund-Score als 45 % der Reis- und Getreideprodukte (Platz 210 von 534) und als 81 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Risottoreis Arborio hat 80 Punkte; Alnatura Reiswaffeln 100 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 11 Punkte mehr. Alnatura Reiswaffeln 100 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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