Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Polenta Maisgrieß
dmBio Polenta Maisgrieß ist ein Reis- oder Getreideprodukt mit wenig gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit 82 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 73 % der Reis- und Getreideprodukte und 88 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
344 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
1,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
7,7 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu dmBio Polenta Maisgrieß sagen
- Dezente Nussnote.
- Für Aufläufe, Beilagen und Grießschnitten geeignet.
- 150 g in die drei- bis vierfache Menge kochenden Wassers rühren.
- Nochmals kurz aufkochen und ungefähr zehn Minuten quellen lassen.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: dm.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.440 kJ / 344 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 gwenig |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 1,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 4,8 geher viel |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Polenta Maisgrieß neben 548 Produkten aus Reis & Getreide, je 100 g.
- Kalorien344 kcalmittel
Weniger Kalorien als 60 % der Produkte in Reis & Getreide und 46 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 11 kcal bis 607 kcal, typisch 350 kcal.
- Zucker1,5 geher wenig
Mehr Zucker als 58 % der Produkte in Reis & Getreide und 26 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 57,3 g, typisch 1 g.
- Eiweiß7,7 gmittel
Weniger Eiweiß als 49 % der Produkte in Reis & Getreide und 46 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 32 g, typisch 7,7 g.
- Ballaststoffe4,8 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 70 % der Produkte in Reis & Getreide und 68 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0,1 g bis 79 g, typisch 3 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 70 % der Produkte in Reis & Getreide und 82 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 24 g, typisch 0,4 g.
- Salz0,01 gwenig
Weniger Salz als 57 % der Produkte in Reis & Getreide und 86 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,03 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 = 4
Pluspunkte Ballaststoffe 2 + Eiweiß 3 = 5
Ergebnis 4 − 5 = −1 → 82 von 100
So wird aus −1 Rechenpunkten der Score 82: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Polenta Maisgrieß in Reis & Getreide ab
Platz 112 von 534 in Reis & Getreide (gleichauf mit 35 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 73 % der Produkte in Reis & Getreide und 88 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 82 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Reis & Getreide (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Polenta Maisgrieß
Verglichen werden Produkte aus Reis & Getreide mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Reis & Getreide, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Polenta Maisgrieß. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Reiswaffeln 100 gGesund-Score 91gesund+9 PunkteVergleichen: dmBio Polenta Maisgrieß und Alnatura Reiswaffeln 100 g
dmBio Weizenkleie 250 gGesund-Score 90gesund+8 PunkteVergleichen: dmBio Polenta Maisgrieß und dmBio Weizenkleie 250 g
dmBio Dinkel Vollkornlocken 500 gGesund-Score 89gesund+7 PunkteVergleichen: dmBio Polenta Maisgrieß und dmBio Dinkel Vollkornlocken 500 g
dmBio Haferkleie 500 gGesund-Score 89gesund+7 PunkteVergleichen: dmBio Polenta Maisgrieß und dmBio Haferkleie 500 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Polenta Maisgrieß
Wie viele Kalorien hat dmBio Polenta Maisgrieß?
dmBio Polenta Maisgrieß hat 344 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Reis- und Getreideprodukte und 46 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Polenta Maisgrieß?
dmBio Polenta Maisgrieß hat 7,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 49 % der Reis- und Getreideprodukte und 46 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Polenta Maisgrieß?
dmBio Polenta Maisgrieß hat 1,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Reis- und Getreideprodukte und 26 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Polenta Maisgrieß?
dmBio Polenta Maisgrieß hat 0,8 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 70 % der Reis- und Getreideprodukte und 82 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Polenta Maisgrieß?
dmBio Polenta Maisgrieß hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Reis- und Getreideprodukte und 86 % aller Produkte.
Ist dmBio Polenta Maisgrieß ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Polenta Maisgrieß hat 4,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist dmBio Polenta Maisgrieß zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Polenta Maisgrieß hat 1,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat dmBio Polenta Maisgrieß?
dmBio Polenta Maisgrieß hat einen Gesund-Score von 82 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet dmBio Polenta Maisgrieß im Vergleich zu anderen Produkten aus Reis & Getreide ab?
dmBio Polenta Maisgrieß hat einen höheren Gesund-Score als 73 % der Reis- und Getreideprodukte (Platz 112 von 534) und als 88 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Polenta Maisgrieß mit höherem Gesund-Score?
dmBio Polenta Maisgrieß hat 82 Punkte; Alnatura Reiswaffeln 100 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 9 Punkte mehr. Alnatura Reiswaffeln 100 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Polenta Maisgrieß 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4066447104806
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 4fe26aba3ffddd5954e5e121a9d02c09a65e530efacc4c21046a798c5fd64cd2
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.