Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Grünkohl tomate ist ein salziger Snack mit viel Salz. Mit mindestens 51 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 88 % der salzigen Snacks und mindestens 53 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 647 kJ / 156 kcaleher wenig |
| Fett | 11,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 6,4 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 4,8 geher wenig |
| Salz | 1,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Grünkohl tomate neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Weniger Kalorien als 94 % der Produkte in Salzige Snacks und 75 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Mehr Zucker als 60 % der Produkte in Salzige Snacks und 44 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Weniger Eiweiß als 77 % der Produkte in Salzige Snacks und 67 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Weniger Ballaststoffe als 78 % der Produkte in Salzige Snacks und 50 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 82 % der Produkte in Salzige Snacks und 59 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Mehr Salz als 49 % der Produkte in Salzige Snacks und 80 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 7 = 9
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 9 − 1 = 8 → mindestens 51 von 100
So wird aus 8 Rechenpunkten der Score 51: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 80 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 20 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 88 % der Produkte in Salzige Snacks und mind. 53 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 51 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Grünkohl tomate
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Salzige Snacks. Der Score von dmBio Grünkohl tomate ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Grünkohl tomate hat 156 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der salzigen Snacks und 75 % aller Produkte.
dmBio Grünkohl tomate hat 4,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 77 % der salzigen Snacks und 67 % aller Produkte.
dmBio Grünkohl tomate hat 3,4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der salzigen Snacks und 44 % aller Produkte.
dmBio Grünkohl tomate hat 11,5 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 82 % der salzigen Snacks und 59 % aller Produkte.
dmBio Grünkohl tomate hat 1,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 49 % der salzigen Snacks und 80 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Grünkohl tomate hat 2,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Grünkohl tomate hat 3,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
dmBio Grünkohl tomate hat einen Gesund-Score von mindestens 51 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
dmBio Grünkohl tomate hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 88 % der salzigen Snacks (Platz 80 oder besser von 811) und als mindestens 53 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Grünkohl tomate hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 135 g entspricht 1,35 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.