Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Feine Bitter mit Kokoschips ist ein salziger Snack mit viel Ballaststoffen sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 26 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 21 % der salzigen Snacks und mindestens 24 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.280 kJ / 554 kcalviel |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 gviel |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 27 gviel |
| Ballaststoffe | 12 gviel |
| Eiweiß | 9,4 geher viel |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Feine Bitter mit Kokoschips neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Mehr Kalorien als 96 % der Produkte in Salzige Snacks und 89 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Mehr Zucker als 96 % der Produkte in Salzige Snacks und 80 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 77 % der Produkte in Salzige Snacks und 62 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Mehr Ballaststoffe als 97 % der Produkte in Salzige Snacks und 95 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 97 % der Produkte in Salzige Snacks und 97 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Weniger Salz als 97 % der Produkte in Salzige Snacks und 79 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 7 + gesättigte Fettsäuren 10 = 23
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 23 − 5 = 18 → mindestens 26 von 100
So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 608 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 33 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 21 % der Produkte in Salzige Snacks und mind. 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 26 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Feine Bitter mit Kokoschips
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Salzige Snacks. Der Score von dmBio Feine Bitter mit Kokoschips ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Feine Bitter mit Kokoschips hat 554 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der salzigen Snacks und 89 % aller Produkte.
dmBio Feine Bitter mit Kokoschips hat 9,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der salzigen Snacks und 62 % aller Produkte.
dmBio Feine Bitter mit Kokoschips hat 27 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 96 % der salzigen Snacks und 80 % aller Produkte.
dmBio Feine Bitter mit Kokoschips hat 40 g Fett pro 100 g, davon 27 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 97 % der salzigen Snacks und 97 % aller Produkte.
dmBio Feine Bitter mit Kokoschips hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der salzigen Snacks und 79 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Feine Bitter mit Kokoschips hat 12 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Feine Bitter mit Kokoschips hat 27 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
dmBio Feine Bitter mit Kokoschips hat einen Gesund-Score von mindestens 26 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
dmBio Feine Bitter mit Kokoschips hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 21 % der salzigen Snacks (Platz 608 oder besser von 811) und als mindestens 24 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Feine Bitter mit Kokoschips hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 80 g entspricht 0,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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