Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Bulgur
dmBio Bulgur ist ein Reis- oder Getreideprodukt mit viel Ballaststoffen sowie wenig gesättigten Fettsäuren. Mit 87 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 90 % der Reis- und Getreideprodukte und 96 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
342 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
2 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
11 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.447 kJ / 342 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 9,6 gviel |
| Eiweiß | 11 geher viel |
| Salz | 0,06 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Bulgur neben 548 Produkten aus Reis & Getreide, je 100 g.
- Kalorien342 kcalmittel
Weniger Kalorien als 63 % der Produkte in Reis & Getreide und 47 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 11 kcal bis 607 kcal, typisch 350 kcal.
- Zucker2 geher wenig
Mehr Zucker als 66 % der Produkte in Reis & Getreide und 31 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 57,3 g, typisch 1 g.
- Eiweiß11 geher viel
Mehr Eiweiß als 69 % der Produkte in Reis & Getreide und 68 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 32 g, typisch 7,7 g.
- Ballaststoffe9,6 gviel
Mehr Ballaststoffe als 87 % der Produkte in Reis & Getreide und 91 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0,1 g bis 79 g, typisch 3 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 56 % der Produkte in Reis & Getreide und 78 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 24 g, typisch 0,4 g.
- Salz0,06 geher wenig
Mehr Salz als 55 % der Produkte in Reis & Getreide und 22 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,03 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 = 4
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 4 = 9
Ergebnis 4 − 9 = −5 → 87 von 100
So wird aus −5 Rechenpunkten der Score 87: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Bulgur in Reis & Getreide ab
Platz 27 von 534 in Reis & Getreide (gleichauf mit 26 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 90 % der Produkte in Reis & Getreide und 96 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 87 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Reis & Getreide (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Bulgur
Verglichen werden Produkte aus Reis & Getreide mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Reis & Getreide. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
10 schnelle Antworten zu dmBio Bulgur
Wie viele Kalorien hat dmBio Bulgur?
dmBio Bulgur hat 342 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Reis- und Getreideprodukte und 47 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Bulgur?
dmBio Bulgur hat 11 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 69 % der Reis- und Getreideprodukte und 68 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Bulgur?
dmBio Bulgur hat 2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Reis- und Getreideprodukte und 31 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Bulgur?
dmBio Bulgur hat 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 56 % der Reis- und Getreideprodukte und 78 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Bulgur?
dmBio Bulgur hat 0,06 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 55 % der Reis- und Getreideprodukte und 22 % aller Produkte.
Ist dmBio Bulgur ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Bulgur hat 9,6 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist dmBio Bulgur zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Bulgur hat 2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat dmBio Bulgur?
dmBio Bulgur hat einen Gesund-Score von 87 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet dmBio Bulgur im Vergleich zu anderen Produkten aus Reis & Getreide ab?
dmBio Bulgur hat einen höheren Gesund-Score als 90 % der Reis- und Getreideprodukte (Platz 27 von 534) und als 96 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Bulgur mit höherem Gesund-Score?
dmBio Bulgur gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Reis & Getreide: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Bulgur 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4066447732559
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 51e225b05a963dacb35d827fa1de63d2ca2c53f0e20a5a3ce64b32a44d0442d2
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.