Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Develey Bavarian Sauerkraut
Develey Bavarian Sauerkraut ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Kalorien, gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit mindestens 81 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 77 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und mindestens 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
33 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 139 kJ / 33 kcalwenig |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gwenig |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | Nicht angegeben |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 0 gwenig |
| Salz | < 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Develey Bavarian Sauerkraut neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
- Kalorien33 kcalwenig
Weniger Kalorien als 80 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 96 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
- Eiweiß0 gwenig
Weniger Eiweiß als 99 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 97 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
- Gesättigte Fettsäuren0 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 91 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 95 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
- Salz< 0,01 gwenig
Weniger Salz als 96 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 94 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Zucker, Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte keine (0)
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 0 − 0 = 0 → mindestens 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Ein Pflichtwert fehlt in den Angaben und wird aus anderen Angaben begrenzt: Energie aus kcal, gesättigte Fettsäuren höchstens so hoch wie das Gesamtfett, Zucker höchstens so hoch wie die Kohlenhydrate. Die Rechnung nimmt jeweils den ungünstigsten Fall.
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 0 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Develey Bavarian Sauerkraut in Gemüse & Kartoffeln ab
mind. Platz 107 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 38 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 77 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und mind. 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Develey Bavarian Sauerkraut
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Gemüse & Kartoffeln
Aus Gemüse & Kartoffeln. Der Score von Develey Bavarian Sauerkraut ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mousline L'Originale 520 gGesund-Score 91gesundVergleichen: Develey Bavarian Sauerkraut und Mousline L'Originale 520 g
Freshona Kaisergemüse 1 kgGesund-Score 90gesundVergleichen: Develey Bavarian Sauerkraut und Freshona Kaisergemüse 1 kg
Auchan Purée nature 500 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Develey Bavarian Sauerkraut und Auchan Purée nature 500 g
Batchelors Mushy Original 300 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Develey Bavarian Sauerkraut und Batchelors Mushy Original 300 g
10 schnelle Antworten zu Develey Bavarian Sauerkraut
Wie viele Kalorien hat Develey Bavarian Sauerkraut?
Develey Bavarian Sauerkraut hat 33 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 96 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Develey Bavarian Sauerkraut?
Develey Bavarian Sauerkraut hat 0 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 99 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 97 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Develey Bavarian Sauerkraut?
Für Develey Bavarian Sauerkraut ist kein Zuckerwert angegeben.
Wie viel Fett hat Develey Bavarian Sauerkraut?
Develey Bavarian Sauerkraut hat 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 91 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 95 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Develey Bavarian Sauerkraut?
Develey Bavarian Sauerkraut hat < 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 94 % aller Produkte.
Ist Develey Bavarian Sauerkraut ballaststoffreich?
Für Develey Bavarian Sauerkraut ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Develey Bavarian Sauerkraut zuckerarm?
Für Develey Bavarian Sauerkraut ist kein Zuckerwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Welchen Gesund-Score hat Develey Bavarian Sauerkraut?
Develey Bavarian Sauerkraut hat einen Gesund-Score von mindestens 81 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Develey Bavarian Sauerkraut im Vergleich zu anderen Produkten aus Gemüse & Kartoffeln ab?
Develey Bavarian Sauerkraut hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 77 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 107 oder besser von 623) und als mindestens 84 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Develey Bavarian Sauerkraut mit höherem Gesund-Score?
Develey Bavarian Sauerkraut hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zucker (nicht angegeben), Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 680 g entspricht 6,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Develey Bavarian Sauerkraut 680 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 0754982110522
- Packung
- 680 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 7499f96adf52d00dab37dd31c937950933e06527210b927f385837ec178b49af
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.