Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Deluxe Herzoginkartoffeln ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Zucker. Mit 60 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 45 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 64 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: plainfoodsafe.com (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 830 kJ / 198 kcaleher wenig |
| Fett | 8,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 25,8 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 2,7 gwenig |
| Salz | 0,81 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Deluxe Herzoginkartoffeln neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Mehr Kalorien als 82 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 30 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Weniger Zucker als 76 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 85 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Mehr Eiweiß als 68 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 19 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Mehr Ballaststoffe als 70 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 50 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 68 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 33 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 60 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 40 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Salz 4 = 6
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 6 − 1 = 5 → 60 von 100
So wird aus 5 Rechenpunkten der Score 60: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 308 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 38 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 45 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 64 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 60 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Deluxe Herzoginkartoffeln
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Deluxe Herzoginkartoffeln. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Deluxe Herzoginkartoffeln hat 198 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 30 % aller Produkte.
Deluxe Herzoginkartoffeln hat 2,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 68 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 19 % aller Produkte.
Deluxe Herzoginkartoffeln hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 85 % aller Produkte.
Deluxe Herzoginkartoffeln hat 8,7 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 68 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 33 % aller Produkte.
Deluxe Herzoginkartoffeln hat 0,81 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 40 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Deluxe Herzoginkartoffeln hat 3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Deluxe Herzoginkartoffeln hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Deluxe Herzoginkartoffeln hat einen Gesund-Score von 60 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Deluxe Herzoginkartoffeln hat einen höheren Gesund-Score als 45 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 308 von 623) und als 64 % aller bewerteten Produkte.
Deluxe Herzoginkartoffeln hat 60 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 31 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.