Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Côte d'Or Brut 86% ist eine Schokolade mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 34 von 100 Punkten gilt sie als eher ungesund – besser als 95 % der Schokoladen und 31 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.627 kJ / 643 kcalviel |
| Fett | 56 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 35 gviel |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| davon Zucker | 13 geher viel |
| Ballaststoffe | 13 gviel |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 0,2 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Côte d'Or Brut 86% neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Mehr Kalorien als 98 % der Produkte in Schokolade und 97 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Weniger Zucker als 94 % der Produkte in Schokolade und 28 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Mehr Eiweiß als 78 % der Produkte in Schokolade und 57 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 97 % der Produkte in Schokolade und 96 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 98 % der Produkte in Schokolade und 98 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Mehr Salz als 51 % der Produkte in Schokolade und 37 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 3 + gesättigte Fettsäuren 10 = 20
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 20 − 5 = 15 → 34 von 100
So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 40 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 95 % der Produkte in Schokolade und 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 34 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Côte d'Or Brut 86%
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Schokolade. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Côte d'Or Brut 86% hat 643 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Schokoladen und 97 % aller Produkte.
Côte d'Or Brut 86% hat 8,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 78 % der Schokoladen und 57 % aller Produkte.
Côte d'Or Brut 86% hat 13 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Schokoladen und 28 % aller Produkte.
Côte d'Or Brut 86% hat 56 g Fett pro 100 g, davon 35 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 98 % der Schokoladen und 98 % aller Produkte.
Côte d'Or Brut 86% hat 0,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Schokoladen und 37 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Côte d'Or Brut 86% hat 13 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Côte d'Or Brut 86% hat 13 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Côte d'Or Brut 86% hat einen Gesund-Score von 34 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Côte d'Or Brut 86% hat einen höheren Gesund-Score als 95 % der Schokoladen (Platz 40 von 992) und als 31 % aller bewerteten Produkte.
Côte d'Or Brut 86% gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Schokolade: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.