Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Chef Select Wurstsalat Schweizer Art ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit viel Salz. Mit 26 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 9 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 24 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 742 kJ / 179 kcaleher wenig |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 geher viel |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 0,4 gwenig |
| Eiweiß | 10 geher viel |
| Salz | 2,1 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Chef Select Wurstsalat Schweizer Art neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Mehr Kalorien als 79 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 27 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Mehr Zucker als 58 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 39 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Mehr Eiweiß als 97 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 65 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Weniger Ballaststoffe als 98 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 82 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 95 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 69 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 86 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 90 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 6 + Salz 10 = 18
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 4 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 18 − 0 = 18 → 26 von 100
So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 556 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 9 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 26 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Chef Select Wurstsalat Schweizer Art
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Chef Select Wurstsalat Schweizer Art. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Wurstsalat Schweizer Art hat 179 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 27 % aller Produkte.
Chef Select Wurstsalat Schweizer Art hat 10 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 65 % aller Produkte.
Chef Select Wurstsalat Schweizer Art hat 3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 39 % aller Produkte.
Chef Select Wurstsalat Schweizer Art hat 14 g Fett pro 100 g, davon 6,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 95 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 69 % aller Produkte.
Chef Select Wurstsalat Schweizer Art hat 2,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 90 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Chef Select Wurstsalat Schweizer Art hat 0,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Chef Select Wurstsalat Schweizer Art hat 3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Chef Select Wurstsalat Schweizer Art hat einen Gesund-Score von 26 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Chef Select Wurstsalat Schweizer Art hat einen höheren Gesund-Score als 9 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 556 von 623) und als 24 % aller bewerteten Produkte.
Chef Select Wurstsalat Schweizer Art hat 26 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 65 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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