Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Chef Select Nocellara Oliven ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit 42 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 19 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 668 kJ / 163 kcaleher wenig |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 1,1 gwenig |
| Salz | 3,1 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Chef Select Nocellara Oliven neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Mehr Kalorien als 75 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 25 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Weniger Zucker als 76 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 85 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Weniger Eiweiß als 79 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 88 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Mehr Ballaststoffe als 80 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 58 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 84 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 50 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 94 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 96 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 15 = 18
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 1 = 6
Ergebnis 18 − 6 = 12 → 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 496 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 19 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Chef Select Nocellara Oliven
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Chef Select Nocellara Oliven. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Nocellara Oliven hat 163 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 25 % aller Produkte.
Chef Select Nocellara Oliven hat 1,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 88 % aller Produkte.
Chef Select Nocellara Oliven hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 85 % aller Produkte.
Chef Select Nocellara Oliven hat 15 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 84 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 50 % aller Produkte.
Chef Select Nocellara Oliven hat 3,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 96 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Chef Select Nocellara Oliven hat 3,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Chef Select Nocellara Oliven hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Chef Select Nocellara Oliven hat einen Gesund-Score von 42 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Chef Select Nocellara Oliven hat einen höheren Gesund-Score als 19 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 496 von 623) und als 41 % aller bewerteten Produkte.
Chef Select Nocellara Oliven hat 42 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 49 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.