Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Brunch Balance
Brunch Balance ist ein Käse mit viel gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 42 % der Käsesorten und mindestens 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
175 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
3,7 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
5,3 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 725 kJ / 175 kcaleher wenig |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 gviel |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 5,3 geher wenig |
| Salz | 0,7 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Brunch Balance neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien175 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 85 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 72 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker3,7 gmittel
Mehr Zucker als 91 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 47 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß5,3 geher wenig
Weniger Eiweiß als 90 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 64 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren12 gviel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 75 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 18 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz0,7 gmittel
Weniger Salz als 82 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 44 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 3 = 16
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 16 − 2 = 14 → mindestens 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Brunch Balance in Käse & Frischkäse ab
mind. Platz 485 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 193 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 42 % der Produkte in Käse & Frischkäse und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Brunch Balance
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Käse & Frischkäse
Aus Käse & Frischkäse. Der Score von Brunch Balance ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: Brunch Balance und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: Brunch Balance und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: Brunch Balance und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: Brunch Balance und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu Brunch Balance
Wie viele Kalorien hat Brunch Balance?
Brunch Balance hat 175 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Käsesorten und 72 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Brunch Balance?
Brunch Balance hat 5,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Käsesorten und 64 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Brunch Balance?
Brunch Balance hat 3,7 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Käsesorten und 47 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Brunch Balance?
Brunch Balance hat 15 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 75 % der Käsesorten und 18 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Brunch Balance?
Brunch Balance hat 0,7 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Käsesorten und 44 % aller Produkte.
Ist Brunch Balance ballaststoffreich?
Für Brunch Balance ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Brunch Balance zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Brunch Balance hat 3,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Brunch Balance?
Brunch Balance hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Brunch Balance im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Brunch Balance hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 42 % der Käsesorten (Platz 485 oder besser von 1.172) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Brunch Balance mit höherem Gesund-Score?
Brunch Balance hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Brunch Balance 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4000400085115
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- b3740e6a91ede9597bf68cdf3a353f9f0db2ed4c726b5d5063f757e066a28c58
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.