Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

BioBio Kalamata Oliven ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit 23 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 4 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 15 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.084 kJ / 271 kcal |
| Fett | 27,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Eiweiß | 2,1 gwenig |
| Salz | 3,4 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
BioBio Kalamata Oliven neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Mehr Kalorien als 90 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 42 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Weniger Zucker als 94 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 95 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Mehr Eiweiß als 51 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 16 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Mehr Ballaststoffe als 55 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 45 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 89 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 57 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 95 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 96 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 16 = 22
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 = 1
Ergebnis 22 − 1 = 21 → 23 von 100
So wird aus 21 Rechenpunkten der Score 23: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 594 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 4 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 15 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 23 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) BioBio Kalamata Oliven
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als BioBio Kalamata Oliven. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Kalamata Oliven hat 271 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 42 % aller Produkte.
BioBio Kalamata Oliven hat 2,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 16 % aller Produkte.
BioBio Kalamata Oliven hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 95 % aller Produkte.
BioBio Kalamata Oliven hat 27,5 g Fett pro 100 g, davon 3,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 89 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 57 % aller Produkte.
BioBio Kalamata Oliven hat 3,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 96 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: BioBio Kalamata Oliven hat 2,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: BioBio Kalamata Oliven hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
BioBio Kalamata Oliven hat einen Gesund-Score von 23 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
BioBio Kalamata Oliven hat einen höheren Gesund-Score als 4 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 594 von 623) und als 15 % aller bewerteten Produkte.
BioBio Kalamata Oliven hat 23 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 68 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 290 g entspricht 2,9 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.