Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse
Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse ist ein Brot mit viel Eiweiß sowie wenig gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 85 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 98 % der Brote und mindestens 93 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
361 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
2,3 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
24 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.530 kJ / 361 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| davon Zucker | 2,3 geher wenig |
| Ballaststoffe | 6,6 geher viel |
| Eiweiß | 24 gviel |
| Salz | 0,9 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien361 kcalmittel
Mehr Kalorien als 79 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 59 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker2,3 geher wenig
Weniger Zucker als 66 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 65 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß24 gviel
Mehr Eiweiß als 98 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 92 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe6,6 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 79 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 77 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 78 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz0,9 geher viel
Weniger Salz als 86 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 37 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + Salz 4 = 8
Pluspunkte Ballaststoffe 4 + Eiweiß 7 = 11
Ergebnis 8 − 11 = −3 → mindestens 85 von 100
So wird aus −3 Rechenpunkten der Score 85: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Der Anteil an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten oder Nüssen ist nicht angegeben und zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse in Brot & Knäckebrot ab
mind. Platz 10 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 98 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und mind. 93 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 85 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Brot & Knäckebrot
Aus Brot & Knäckebrot. Der Score von Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
10 schnelle Antworten zu Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse
Wie viele Kalorien hat Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse?
Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse hat 361 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Brote und 59 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse?
Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse hat 24 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Brote und 92 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse?
Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse hat 2,3 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Brote und 65 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse?
Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse hat 1,8 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 77 % der Brote und 78 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse?
Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse hat 0,9 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Brote und 37 % aller Produkte.
Ist Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse hat 6,6 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse hat 2,3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse?
Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse hat einen Gesund-Score von mindestens 85 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 98 % der Brote (Platz 10 oder besser von 729) und als mindestens 93 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse mit höherem Gesund-Score?
Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Kohlenhydrate und Zucker
Von den 59 g Kohlenhydraten sind 2,3 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.
- Vollständiger Produktname
- Bio Zentrale Knusperbrot Erbse Linse 100 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4005009102782
- Packung
- 100 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 98c947a3f4f1446d6236b89356163079290dba2e016b262a344dff428cc14e0d
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.