Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Kronenbrot Eiweiss Brot
Kronenbrot Eiweiss Brot ist ein Brot mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Salz. Mit 91 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 100 % der Brote und 99 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
240 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1,6 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
21 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.009 kJ / 240 kcaleher wenig |
| Fett | 9,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| davon Zucker | 1,6 geher wenig |
| Ballaststoffe | 9,5 gviel |
| Eiweiß | 21 gviel |
| Salz | < 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Kronenbrot Eiweiss Brot neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien240 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 80 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 63 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Zucker1,6 geher wenig
Weniger Zucker als 84 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 71 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 52 g, typisch 2,9 g.
- Eiweiß21 gviel
Mehr Eiweiß als 97 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 88 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe9,5 gviel
Mehr Ballaststoffe als 85 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 90 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,3 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 74 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 38 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz< 0,01 gwenig
Weniger Salz als 100 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 94 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 1 = 4
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 7 = 12
Ergebnis 4 − 12 = −8 → 91 von 100
So wird aus −8 Rechenpunkten der Score 91: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Kronenbrot Eiweiss Brot in Brot & Knäckebrot ab
Platz 1 von 729 in Brot & Knäckebrot
Besser bewertet als 100 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 99 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 91 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Kronenbrot Eiweiss Brot
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
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Weitere Produkte aus Brot & Knäckebrot. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
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Kornmühle Roggenkern Roggenmischbrot geschnitten 500 gVergleichen: Kronenbrot Eiweiss Brot und Kornmühle Roggenkern Roggenmischbrot geschnitten 500 g
10 schnelle Antworten zu Kronenbrot Eiweiss Brot
Wie viele Kalorien hat Kronenbrot Eiweiss Brot?
Kronenbrot Eiweiss Brot hat 240 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Brote und 63 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Kronenbrot Eiweiss Brot?
Kronenbrot Eiweiss Brot hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Brote und 88 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Kronenbrot Eiweiss Brot?
Kronenbrot Eiweiss Brot hat 1,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 84 % der Brote und 71 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Kronenbrot Eiweiss Brot?
Kronenbrot Eiweiss Brot hat 9,6 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 74 % der Brote und 38 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Kronenbrot Eiweiss Brot?
Kronenbrot Eiweiss Brot hat < 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 100 % der Brote und 94 % aller Produkte.
Ist Kronenbrot Eiweiss Brot ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Kronenbrot Eiweiss Brot hat 9,5 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Kronenbrot Eiweiss Brot zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Kronenbrot Eiweiss Brot hat 1,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Kronenbrot Eiweiss Brot?
Kronenbrot Eiweiss Brot hat einen Gesund-Score von 91 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Kronenbrot Eiweiss Brot im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Kronenbrot Eiweiss Brot hat einen höheren Gesund-Score als 100 % der Brote (Platz 1 von 729) und als 99 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Kronenbrot Eiweiss Brot mit höherem Gesund-Score?
Kronenbrot Eiweiss Brot gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Brot & Knäckebrot: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Kronenbrot Eiweiss Brot 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4071800054858
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- f0132328292d80e61c5fa65a84fe11f46c99b51e06d71c3c6bf4101d462efd3d
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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