Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Bio Natura Mandelkerne
Bio Natura Mandelkerne ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien. Mit 92 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 99 % der Nüsse und Saaten und 99 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
607 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
3 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
19 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.504 kJ / 607 kcalviel |
| Fett | 54 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 geher viel |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 9,9 gviel |
| Eiweiß | 19 gviel |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Bio Natura Mandelkerne neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
- Kalorien607 kcalviel
Weniger Kalorien als 52 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 4 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
- Zucker3 gmittel
Weniger Zucker als 77 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 58 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
- Eiweiß19 gviel
Weniger Eiweiß als 55 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 12 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
- Ballaststoffe9,9 gviel
Mehr Ballaststoffe als 77 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 91 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
- Gesättigte Fettsäuren4,5 geher viel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 76 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 36 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
- Salz0 gwenig
Weniger Salz als 93 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 95 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 = 1
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 7 = 12
Ergebnis 1 − 12 = −11 → 92 von 100
So wird aus −11 Rechenpunkten der Score 92: −6 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Bio Natura Mandelkerne in Nüsse & Saaten ab
Platz 2 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 7 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 99 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 99 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 92 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bio Natura Mandelkerne
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Ähnliche Produkte zum Vergleichen
Weitere Produkte aus Nüsse & Saaten. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
10 schnelle Antworten zu Bio Natura Mandelkerne
Wie viele Kalorien hat Bio Natura Mandelkerne?
Bio Natura Mandelkerne hat 607 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 52 % der Nüsse und Saaten und 4 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Bio Natura Mandelkerne?
Bio Natura Mandelkerne hat 19 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 55 % der Nüsse und Saaten und 12 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Bio Natura Mandelkerne?
Bio Natura Mandelkerne hat 3 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 77 % der Nüsse und Saaten und 58 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Bio Natura Mandelkerne?
Bio Natura Mandelkerne hat 54 g Fett pro 100 g, davon 4,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 76 % der Nüsse und Saaten und 36 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Bio Natura Mandelkerne?
Bio Natura Mandelkerne hat 0 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der Nüsse und Saaten und 95 % aller Produkte.
Ist Bio Natura Mandelkerne ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Bio Natura Mandelkerne hat 9,9 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Bio Natura Mandelkerne zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Bio Natura Mandelkerne hat 3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Bio Natura Mandelkerne?
Bio Natura Mandelkerne hat einen Gesund-Score von 92 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Bio Natura Mandelkerne im Vergleich zu anderen Produkten aus Nüsse & Saaten ab?
Bio Natura Mandelkerne hat einen höheren Gesund-Score als 99 % der Nüsse und Saaten (Platz 2 von 578) und als 99 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Bio Natura Mandelkerne mit höherem Gesund-Score?
Bio Natura Mandelkerne gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Nüsse & Saaten: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Bio Natura Mandelkerne 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4061462389511
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- e1a4dd022b5478b16b52d945bdf5cdbf26269d0502825d36e8716c93f5bf63f1
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.