Bio DM Mandelmehl

Bio DM · Nüsse & Saaten · Packung 300 g

Bio DM Mandelmehl ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß. Mit 87 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 82 % der Nüsse und Saaten und 96 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen

380 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten

7 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten

53 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g
Energie	1.592 kJ / 380 kcaleher viel
Fett	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g
Kohlenhydrate	7 g
davon Zucker	7 geher viel
Ballaststoffe	16 gviel
Eiweiß	53 gviel
Salz	0,05 geher wenig

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Bio DM Mandelmehl neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.

Kalorien380 kcaleher viel
Weniger Kalorien als 91 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 34 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
Zucker7 geher viel
Mehr Zucker als 73 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 62 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
Eiweiß53 gviel
Mehr Eiweiß als 99 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 99 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
Ballaststoffe16 gviel
Mehr Ballaststoffe als 94 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 97 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
Gesättigte Fettsäuren1,7 gmittel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 92 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 55 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
Salz0,05 geher wenig
Weniger Salz als 50 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 78 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Bio DM Mandelmehl hat viele Ballaststoffe sowie viel Eiweiß. Mit 87 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „gesund“.

Minuspunkte Zucker 2 + Anteil gesättigter Fettsäuren 1 = 3

Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 7 = 12

Ergebnis 3 − 12 = −9 → 87 von 100

So wird aus −9 Rechenpunkten der Score 87: −6 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Bio DM Mandelmehl in Nüsse & Saaten ab

Platz 60 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 43 weiteren Produkten)

Besser bewertet als 82 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 96 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 87 von 100 (gesund).

Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bio DM Mandelmehl

Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.

Bessere Alternativen

Aus Nüsse & Saaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Bio DM Mandelmehl. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Nüsse & Saaten

10 schnelle Antworten zu Bio DM Mandelmehl

Wie viele Kalorien hat Bio DM Mandelmehl?

Bio DM Mandelmehl hat 380 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 91 % der Nüsse und Saaten und 34 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Bio DM Mandelmehl?

Bio DM Mandelmehl hat 53 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Nüsse und Saaten und 99 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Bio DM Mandelmehl?

Bio DM Mandelmehl hat 7 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 73 % der Nüsse und Saaten und 62 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Bio DM Mandelmehl?

Bio DM Mandelmehl hat 12 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 92 % der Nüsse und Saaten und 55 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Bio DM Mandelmehl?

Bio DM Mandelmehl hat 0,05 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Nüsse und Saaten und 78 % aller Produkte.

Ist Bio DM Mandelmehl ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Bio DM Mandelmehl hat 16 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist Bio DM Mandelmehl zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten nein: Bio DM Mandelmehl hat 7 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.

Welchen Gesund-Score hat Bio DM Mandelmehl?

Bio DM Mandelmehl hat einen Gesund-Score von 87 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.

Wie schneidet Bio DM Mandelmehl im Vergleich zu anderen Produkten aus Nüsse & Saaten ab?

Bio DM Mandelmehl hat einen höheren Gesund-Score als 82 % der Nüsse und Saaten (Platz 60 von 578) und als 96 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Bio DM Mandelmehl mit höherem Gesund-Score?

Bio DM Mandelmehl hat 87 Punkte; Alnatura Leinsamen aus derselben Kategorie erreicht 92 von 100 Punkten, also 5 Punkte mehr. Alnatura Leinsamen ansehen

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname: Bio DM Mandelmehl 300 g
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts: nicht angegeben
OFF-Exportstand: 19.9.2026
Barcode: 4010355415653
Packung: 300 g

Methodikversion: gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile): 540fe3aa1d297043f9067535aac3536780d62f0036427b04a3281703a65bd60a
Zutatenliste: Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme): f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei: b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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