Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Bifi Roll Xxl ist ein salziger Snack mit viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit 15 von 100 Punkten gilt er als ungesund – besser als 2 % der salzigen Snacks und 6 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.006 kJ / 482 kcalviel |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 gviel |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 2 geher wenig |
| Eiweiß | 13 geher viel |
| Salz | 2,3 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Bifi Roll Xxl neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Mehr Kalorien als 53 % der Produkte in Salzige Snacks und 79 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Mehr Zucker als 63 % der Produkte in Salzige Snacks und 46 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 89 % der Produkte in Salzige Snacks und 76 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Weniger Ballaststoffe als 86 % der Produkte in Salzige Snacks und 60 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0,1 g bis 23 g, typisch 4,1 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 94 % der Produkte in Salzige Snacks und 84 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Mehr Salz als 84 % der Produkte in Salzige Snacks und 92 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 11 = 27
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 5 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 27 − 0 = 27 → 15 von 100
So wird aus 27 Rechenpunkten der Score 15: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 791 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 5 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 2 % der Produkte in Salzige Snacks und 6 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 15 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bifi Roll Xxl
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Salzige Snacks, mit mindestens 5 Punkten mehr als Bifi Roll Xxl. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Bifi Roll Xxl hat 482 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 53 % der salzigen Snacks und 79 % aller Produkte.
Bifi Roll Xxl hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der salzigen Snacks und 76 % aller Produkte.
Bifi Roll Xxl hat 3,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der salzigen Snacks und 46 % aller Produkte.
Bifi Roll Xxl hat 34 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 94 % der salzigen Snacks und 84 % aller Produkte.
Bifi Roll Xxl hat 2,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der salzigen Snacks und 92 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Bifi Roll Xxl hat 2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Bifi Roll Xxl hat 3,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Bifi Roll Xxl hat einen Gesund-Score von 15 von 100 Punkten und gilt damit als ungesund.
Bifi Roll Xxl hat einen höheren Gesund-Score als 2 % der salzigen Snacks (Platz 791 von 811) und als 6 % aller bewerteten Produkte.
Bifi Roll Xxl hat 15 Punkte; BTG Rote Bete 500 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 51 Punkte mehr. BTG Rote Bete 500 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 70 g entspricht 0,7 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.