Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Beste Ernte Kapern-Äpfel ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Kalorien, Zucker und gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit 29 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 11 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 27 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 184 kJ / 44 kcalwenig |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 4,5 geher viel |
| Eiweiß | 1,4 gwenig |
| Salz | 5,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Beste Ernte Kapern-Äpfel neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Weniger Kalorien als 68 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 95 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Weniger Zucker als 94 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 95 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Weniger Eiweiß als 65 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 86 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Mehr Ballaststoffe als 88 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 66 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 63 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 86 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 98 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 98 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Salz 20 = 20
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 + Ballaststoffe 2 = 3
Ergebnis 20 − 3 = 17 → 29 von 100
So wird aus 17 Rechenpunkten der Score 29: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 549 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 6 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 11 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 27 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 29 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Beste Ernte Kapern-Äpfel
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Beste Ernte Kapern-Äpfel. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Beste Ernte Kapern-Äpfel hat 44 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 95 % aller Produkte.
Beste Ernte Kapern-Äpfel hat 1,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 86 % aller Produkte.
Beste Ernte Kapern-Äpfel hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 95 % aller Produkte.
Beste Ernte Kapern-Äpfel hat 0,4 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 63 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 86 % aller Produkte.
Beste Ernte Kapern-Äpfel hat 5,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 98 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Beste Ernte Kapern-Äpfel hat 4,5 g Ballaststoffe pro 100 g (10,2 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Beste Ernte Kapern-Äpfel hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Beste Ernte Kapern-Äpfel hat einen Gesund-Score von 29 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Beste Ernte Kapern-Äpfel hat einen höheren Gesund-Score als 11 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 549 von 623) und als 27 % aller bewerteten Produkte.
Beste Ernte Kapern-Äpfel hat 29 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 62 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 290 g entspricht 2,9 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.