Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Bergader Bavaria Blu
Bergader Bavaria Blu ist ein Käse mit wenig Zucker, aber auch viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit 26 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 10 % der Käsesorten und 24 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
392 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
0,1 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
13,6 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Bergader Bavaria Blu sagen
- Laut Hersteller ausgeprägter Blauschimmelgeschmack, gedacht für alle, die einen kräftigen Blaukäse suchen.
- Cremige Konsistenz; der Hersteller empfiehlt ihn als Belag auf knusprigem Brot.
- Laut Hersteller auch zum Würzen von cremigen Suppen und Pastasaucen vorgesehen.
- Weißer und bläulicher Edelschimmel kann sich bei der Reifung auch an der Oberfläche bilden und gehört laut Hersteller zu dieser Käseart.
- Vegetarisch durch mikrobiellen Labaustauschstoff; laut Hersteller laktose- und glutenfrei.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: bergader.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.823 kJ / 392 kcaleher viel |
| Fett | 37,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24,4 gviel |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 13,6 geher viel |
| Salz | 1,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Bergader Bavaria Blu neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien392 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 88 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 67 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker0,1 gwenig
Weniger Zucker als 64 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 93 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß13,6 geher viel
Weniger Eiweiß als 65 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 20 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 27 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 87 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren24,4 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 97 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 97 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz1,8 gviel
Mehr Salz als 71 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 86 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 8 = 23
Pluspunkte Eiweiß 5 = 5
Ergebnis 23 − 5 = 18 → 26 von 100
So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Bergader Bavaria Blu in Käse & Frischkäse ab
Platz 1.023 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 31 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 10 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 26 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bergader Bavaria Blu
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als Bergader Bavaria Blu. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesund+40 PunkteVergleichen: Bergader Bavaria Blu und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundmind. +40 PunkteVergleichen: Bergader Bavaria Blu und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesund+40 PunkteVergleichen: Bergader Bavaria Blu und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesund+40 PunkteVergleichen: Bergader Bavaria Blu und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu Bergader Bavaria Blu
Wie viele Kalorien hat Bergader Bavaria Blu?
Bergader Bavaria Blu hat 392 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Käsesorten und 67 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Bergader Bavaria Blu?
Bergader Bavaria Blu hat 13,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Käsesorten und 20 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Bergader Bavaria Blu?
Bergader Bavaria Blu hat 0,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Käsesorten und 93 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Bergader Bavaria Blu?
Bergader Bavaria Blu hat 37,5 g Fett pro 100 g, davon 24,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 97 % der Käsesorten und 97 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Bergader Bavaria Blu?
Bergader Bavaria Blu hat 1,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Käsesorten und 86 % aller Produkte.
Ist Bergader Bavaria Blu ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Bergader Bavaria Blu hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Bergader Bavaria Blu zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Bergader Bavaria Blu hat 0,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Bergader Bavaria Blu?
Bergader Bavaria Blu hat einen Gesund-Score von 26 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Bergader Bavaria Blu im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Bergader Bavaria Blu hat einen höheren Gesund-Score als 10 % der Käsesorten (Platz 1.023 von 1.172) und als 24 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Bergader Bavaria Blu mit höherem Gesund-Score?
Bergader Bavaria Blu hat 26 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 40 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 175 g entspricht 1,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Bergader Bavaria Blu 175 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4006402020413
- Packung
- 175 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- fe729adcc9ddec90063246da3619d22f1094b533305066a86e82bdaf5e817e4e
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.