Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Bergader Almzeit Biergartenschmankerl ist ein Käse mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker und Salz, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 51 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 84 % der Käsesorten und mindestens 53 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.533 kJ / 372 kcaleher viel |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 gviel |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 16 gviel |
| Salz | < 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Bergader Almzeit Biergartenschmankerl neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
Mehr Kalorien als 83 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 62 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
Weniger Zucker als 62 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 92 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 60 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 16 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 90 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 95 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
Weniger Salz als 98 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 94 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 = 14
Pluspunkte Eiweiß 6 = 6
Ergebnis 14 − 6 = 8 → mindestens 51 von 100
So wird aus 8 Rechenpunkten der Score 51: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 150 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 42 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 84 % der Produkte in Käse & Frischkäse und mind. 53 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 51 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bergader Almzeit Biergartenschmankerl
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Käse & Frischkäse. Der Score von Bergader Almzeit Biergartenschmankerl ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Bergader Almzeit Biergartenschmankerl hat 372 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Käsesorten und 62 % aller Produkte.
Bergader Almzeit Biergartenschmankerl hat 16 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Käsesorten und 16 % aller Produkte.
Bergader Almzeit Biergartenschmankerl hat 0,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Käsesorten und 92 % aller Produkte.
Bergader Almzeit Biergartenschmankerl hat 34 g Fett pro 100 g, davon 22 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 90 % der Käsesorten und 95 % aller Produkte.
Bergader Almzeit Biergartenschmankerl hat < 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 98 % der Käsesorten und 94 % aller Produkte.
Für Bergader Almzeit Biergartenschmankerl ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Bergader Almzeit Biergartenschmankerl hat 0,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Bergader Almzeit Biergartenschmankerl hat einen Gesund-Score von mindestens 51 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Bergader Almzeit Biergartenschmankerl hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 84 % der Käsesorten (Platz 150 oder besser von 1.172) und als mindestens 53 % aller bewerteten Produkte.
Bergader Almzeit Biergartenschmankerl hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 175 g entspricht 1,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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