Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Belbake Feine Marzipan Rohmasse ist ein Mehl oder eine Backzutat mit wenig Salz, aber auch viel Zucker. Mit 34 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 44 % der Mehle und Backzutaten und 31 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.909 kJ / 468 kcaleher viel |
| Fett | 28,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 38,1 g |
| davon Zucker | 38,1 gviel |
| Ballaststoffe | 5,3 geher viel |
| Eiweiß | 12,8 geher viel |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Belbake Feine Marzipan Rohmasse neben 83 Produkten aus Mehl & Backzutaten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 93 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 77 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 kcal bis 575 kcal, typisch 352 kcal.
Mehr Zucker als 82 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 86 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 100 g, typisch 1,9 g.
Mehr Eiweiß als 92 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 76 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 44,5 g, typisch 5 g.
Mehr Ballaststoffe als 77 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 72 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 80 g, typisch 2,6 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 72 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 51 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 30 g, typisch 0,5 g.
Weniger Salz als 67 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 86 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 57,5 g, typisch 0,55 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 11 + gesättigte Fettsäuren 2 = 18
Pluspunkte Ballaststoffe 3 = 3
Eiweiß 5 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 18 − 3 = 15 → 34 von 100
So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 43 von 81 in Mehl & Backzutaten (gleichauf mit 3 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 44 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 34 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Mehl & Backzutaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Belbake Feine Marzipan Rohmasse
Verglichen werden Produkte aus Mehl & Backzutaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Mehl & Backzutaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Belbake Feine Marzipan Rohmasse. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Belbake Feine Marzipan Rohmasse hat 468 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Mehle und Backzutaten und 77 % aller Produkte.
Belbake Feine Marzipan Rohmasse hat 12,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Mehle und Backzutaten und 76 % aller Produkte.
Belbake Feine Marzipan Rohmasse hat 38,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Mehle und Backzutaten und 86 % aller Produkte.
Belbake Feine Marzipan Rohmasse hat 28,2 g Fett pro 100 g, davon 2,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 72 % der Mehle und Backzutaten und 51 % aller Produkte.
Belbake Feine Marzipan Rohmasse hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 67 % der Mehle und Backzutaten und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Belbake Feine Marzipan Rohmasse hat 5,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Belbake Feine Marzipan Rohmasse hat 38,1 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Belbake Feine Marzipan Rohmasse hat einen Gesund-Score von 34 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Belbake Feine Marzipan Rohmasse hat einen höheren Gesund-Score als 44 % der Mehle und Backzutaten (Platz 43 von 81) und als 31 % aller bewerteten Produkte.
Belbake Feine Marzipan Rohmasse hat 34 Punkte; Belbake Mehl Weizenmehl Type 405 1 kg aus derselben Kategorie erreicht 82 von 100 Punkten, also 48 Punkte mehr. Belbake Mehl Weizenmehl Type 405 1 kg ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.