Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Bauck Hof Speisestärke aus Mais
Bauck Hof Speisestärke aus Mais ist ein Reis- oder Getreideprodukt mit wenig Zucker, gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit 62 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 20 % der Reis- und Getreideprodukte und 67 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
348 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
0 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0,4 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.479 kJ / 348 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gwenig |
| Kohlenhydrate | 86 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 1 geher wenig |
| Eiweiß | 0,4 gwenig |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Bauck Hof Speisestärke aus Mais neben 548 Produkten aus Reis & Getreide, je 100 g.
- Kalorien348 kcalmittel
Weniger Kalorien als 54 % der Produkte in Reis & Getreide und 45 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 11 kcal bis 607 kcal, typisch 350 kcal.
- Zucker0 gwenig
Weniger Zucker als 95 % der Produkte in Reis & Getreide und 95 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 57,3 g, typisch 1 g.
- Eiweiß0,4 gwenig
Weniger Eiweiß als 98 % der Produkte in Reis & Getreide und 95 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 32 g, typisch 7,7 g.
- Ballaststoffe1 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 87 % der Produkte in Reis & Getreide und 73 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0,1 g bis 79 g, typisch 3 g.
- Gesättigte Fettsäuren0 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 96 % der Produkte in Reis & Getreide und 95 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 24 g, typisch 0,4 g.
- Salz0,01 gwenig
Weniger Salz als 57 % der Produkte in Reis & Getreide und 86 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,03 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 = 4
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 4 − 0 = 4 → 62 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Bauck Hof Speisestärke aus Mais in Reis & Getreide ab
Platz 407 von 534 in Reis & Getreide (gleichauf mit 21 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 20 % der Produkte in Reis & Getreide und 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 62 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Reis & Getreide (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bauck Hof Speisestärke aus Mais
Verglichen werden Produkte aus Reis & Getreide mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Reis & Getreide, mit mindestens 5 Punkten mehr als Bauck Hof Speisestärke aus Mais. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Reiswaffeln 100 gGesund-Score 91gesund+29 PunkteVergleichen: Bauck Hof Speisestärke aus Mais und Alnatura Reiswaffeln 100 g
dmBio Weizenkleie 250 gGesund-Score 90gesund+28 PunkteVergleichen: Bauck Hof Speisestärke aus Mais und dmBio Weizenkleie 250 g
dmBio Dinkel Vollkornlocken 500 gGesund-Score 89gesund+27 PunkteVergleichen: Bauck Hof Speisestärke aus Mais und dmBio Dinkel Vollkornlocken 500 g
dmBio Haferkleie 500 gGesund-Score 89gesund+27 PunkteVergleichen: Bauck Hof Speisestärke aus Mais und dmBio Haferkleie 500 g
10 schnelle Antworten zu Bauck Hof Speisestärke aus Mais
Wie viele Kalorien hat Bauck Hof Speisestärke aus Mais?
Bauck Hof Speisestärke aus Mais hat 348 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Reis- und Getreideprodukte und 45 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Bauck Hof Speisestärke aus Mais?
Bauck Hof Speisestärke aus Mais hat 0,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 98 % der Reis- und Getreideprodukte und 95 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Bauck Hof Speisestärke aus Mais?
Bauck Hof Speisestärke aus Mais hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Reis- und Getreideprodukte und 95 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Bauck Hof Speisestärke aus Mais?
Bauck Hof Speisestärke aus Mais hat 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 96 % der Reis- und Getreideprodukte und 95 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Bauck Hof Speisestärke aus Mais?
Bauck Hof Speisestärke aus Mais hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Reis- und Getreideprodukte und 86 % aller Produkte.
Ist Bauck Hof Speisestärke aus Mais ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Bauck Hof Speisestärke aus Mais hat 1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Bauck Hof Speisestärke aus Mais zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Bauck Hof Speisestärke aus Mais hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Bauck Hof Speisestärke aus Mais?
Bauck Hof Speisestärke aus Mais hat einen Gesund-Score von 62 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet Bauck Hof Speisestärke aus Mais im Vergleich zu anderen Produkten aus Reis & Getreide ab?
Bauck Hof Speisestärke aus Mais hat einen höheren Gesund-Score als 20 % der Reis- und Getreideprodukte (Platz 407 von 534) und als 67 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Bauck Hof Speisestärke aus Mais mit höherem Gesund-Score?
Bauck Hof Speisestärke aus Mais hat 62 Punkte; Alnatura Reiswaffeln 100 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 29 Punkte mehr. Alnatura Reiswaffeln 100 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Bauck Hof Speisestärke aus Mais 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4015637836072
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- f1a77f2243524a71588a56d16b74d384696ff4967cd38e0ff59711a417ed9b28
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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