Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Bamboo Garden Sushi-Ingwer ist ein salziger Snack mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit mindestens 40 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 52 % der salzigen Snacks und mindestens 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 294 kJ / 69 kcalwenig |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gwenig |
| Kohlenhydrate | 14,4 g |
| davon Zucker | 10,5 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 0,8 gwenig |
| Salz | 2,1 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Bamboo Garden Sushi-Ingwer neben 826 Produkten aus Salzige Snacks, je 100 g.
Weniger Kalorien als 95 % der Produkte in Salzige Snacks und 90 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 14 kcal bis 851 kcal, typisch 479 kcal.
Mehr Zucker als 92 % der Produkte in Salzige Snacks und 67 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 72 g, typisch 2,7 g.
Weniger Eiweiß als 96 % der Produkte in Salzige Snacks und 90 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 34,4 g, typisch 6,3 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 98 % der Produkte in Salzige Snacks und 95 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: 0 g bis 64 g, typisch 2,6 g.
Mehr Salz als 79 % der Produkte in Salzige Snacks und 90 % aller Produkte. Spanne in Salzige Snacks: < 0,01 g bis 12,4 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Zucker 3 + Salz 10 = 13
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 13 − 0 = 13 → mindestens 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 309 von 811 in Salzige Snacks (gleichauf mit 83 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 52 % der Produkte in Salzige Snacks und mind. 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Salzige Snacks (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bamboo Garden Sushi-Ingwer
Verglichen werden Produkte aus Salzige Snacks mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Salzige Snacks. Der Score von Bamboo Garden Sushi-Ingwer ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Bamboo Garden Sushi-Ingwer hat 69 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der salzigen Snacks und 90 % aller Produkte.
Bamboo Garden Sushi-Ingwer hat 0,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der salzigen Snacks und 90 % aller Produkte.
Bamboo Garden Sushi-Ingwer hat 10,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der salzigen Snacks und 67 % aller Produkte.
Bamboo Garden Sushi-Ingwer hat 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 98 % der salzigen Snacks und 95 % aller Produkte.
Bamboo Garden Sushi-Ingwer hat 2,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der salzigen Snacks und 90 % aller Produkte.
Für Bamboo Garden Sushi-Ingwer ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Bamboo Garden Sushi-Ingwer hat 10,5 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Bamboo Garden Sushi-Ingwer hat einen Gesund-Score von mindestens 40 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Bamboo Garden Sushi-Ingwer hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 52 % der salzigen Snacks (Platz 309 oder besser von 811) und als mindestens 38 % aller bewerteten Produkte.
Bamboo Garden Sushi-Ingwer hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 110 g entspricht 1,1 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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