Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Bamboo Garden Schwarzer Sesam ist ein Reis- oder Getreideprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Kalorien. Mit 49 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 12 % der Reis- und Getreideprodukte und 51 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.379 kJ / 576 kcalviel |
| Fett | 50,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,8 geher viel |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 14,9 gviel |
| Eiweiß | 20,9 gviel |
| Salz | 0,1 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Bamboo Garden Schwarzer Sesam neben 548 Produkten aus Reis & Getreide, je 100 g.
Mehr Kalorien als 98 % der Produkte in Reis & Getreide und 92 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 11 kcal bis 607 kcal, typisch 350 kcal.
Weniger Zucker als 66 % der Produkte in Reis & Getreide und 85 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 57,3 g, typisch 1 g.
Mehr Eiweiß als 92 % der Produkte in Reis & Getreide und 88 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 32 g, typisch 7,7 g.
Mehr Ballaststoffe als 94 % der Produkte in Reis & Getreide und 97 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0,1 g bis 79 g, typisch 3 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 93 % der Produkte in Reis & Getreide und 73 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 24 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 56 % der Produkte in Reis & Getreide und 26 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,03 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + gesättigte Fettsäuren 7 = 14
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 5 = 9 → 49 von 100
So wird aus 9 Rechenpunkten der Score 49: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 467 von 534 in Reis & Getreide (gleichauf mit 5 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 12 % der Produkte in Reis & Getreide und 51 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 49 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Reis & Getreide (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bamboo Garden Schwarzer Sesam
Verglichen werden Produkte aus Reis & Getreide mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Reis & Getreide, mit mindestens 5 Punkten mehr als Bamboo Garden Schwarzer Sesam. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Bamboo Garden Schwarzer Sesam hat 576 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Reis- und Getreideprodukte und 92 % aller Produkte.
Bamboo Garden Schwarzer Sesam hat 20,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Reis- und Getreideprodukte und 88 % aller Produkte.
Bamboo Garden Schwarzer Sesam hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Reis- und Getreideprodukte und 85 % aller Produkte.
Bamboo Garden Schwarzer Sesam hat 50,4 g Fett pro 100 g, davon 7,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 93 % der Reis- und Getreideprodukte und 73 % aller Produkte.
Bamboo Garden Schwarzer Sesam hat 0,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 56 % der Reis- und Getreideprodukte und 26 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Bamboo Garden Schwarzer Sesam hat 14,9 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Bamboo Garden Schwarzer Sesam hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Bamboo Garden Schwarzer Sesam hat einen Gesund-Score von 49 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Bamboo Garden Schwarzer Sesam hat einen höheren Gesund-Score als 12 % der Reis- und Getreideprodukte (Platz 467 von 534) und als 51 % aller bewerteten Produkte.
Bamboo Garden Schwarzer Sesam hat 49 Punkte; Alnatura Reiswaffeln 100 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 42 Punkte mehr. Alnatura Reiswaffeln 100 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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