Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 %
Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % ist ein Käse mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit mindestens 15 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 6 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
378 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
22 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.567 kJ / 378 kcaleher viel |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 gviel |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 22 gviel |
| Salz | 16,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien378 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 86 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 64 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 46 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 85 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß22 gviel
Mehr Eiweiß als 58 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 90 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren22 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 90 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 95 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz16,7 gviel
Mehr Salz als 99 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 99 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 20 = 34
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 34 − 7 = 27 → mindestens 15 von 100
So wird aus 27 Rechenpunkten der Score 15: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % in Käse & Frischkäse ab
mind. Platz 1.164 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 5 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 0 % der Produkte in Käse & Frischkäse und mind. 6 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 15 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 %
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Käse & Frischkäse
Aus Käse & Frischkäse. Der Score von Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesundVergleichen: Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 %
Wie viele Kalorien hat Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 %?
Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % hat 378 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Käsesorten und 64 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 %?
Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % hat 22 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Käsesorten und 90 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 %?
Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 46 % der Käsesorten und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 %?
Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % hat 32 g Fett pro 100 g, davon 22 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 90 % der Käsesorten und 95 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 %?
Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % hat 16,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Käsesorten und 99 % aller Produkte.
Ist Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % ballaststoffreich?
Für Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 %?
Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % hat einen Gesund-Score von mindestens 15 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 0 % der Käsesorten (Platz 1.164 oder besser von 1.172) und als mindestens 6 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % mit höherem Gesund-Score?
Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Baackes & Heimes Ziegenkäse 50 % 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4061463011756
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 7b157ea3c64227938a97b2ae31bb91525d54631967843dfdfa03f1276eaa1553
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.