Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Arla Frühlingszwiebel ist ein Käse mit wenig Zucker. Mit 34 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 27 % der Käsesorten und 31 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 747 kJ / 178 kcaleher wenig |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,3 geher viel |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 0,2 gwenig |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Arla Frühlingszwiebel neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
Weniger Kalorien als 85 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 72 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
Mehr Zucker als 88 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 45 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 82 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 49 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
Mehr Ballaststoffe als 81 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 16 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 82 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 23 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
Weniger Salz als 65 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 30 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 9 + Salz 5 = 17
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 17 − 2 = 15 → 34 von 100
So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 679 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 172 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 27 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 34 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Arla Frühlingszwiebel
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als Arla Frühlingszwiebel. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Arla Frühlingszwiebel hat 178 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Käsesorten und 72 % aller Produkte.
Arla Frühlingszwiebel hat 7,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Käsesorten und 49 % aller Produkte.
Arla Frühlingszwiebel hat 3,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Käsesorten und 45 % aller Produkte.
Arla Frühlingszwiebel hat 15 g Fett pro 100 g, davon 9,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 82 % der Käsesorten und 23 % aller Produkte.
Arla Frühlingszwiebel hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Käsesorten und 30 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Arla Frühlingszwiebel hat 0,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Arla Frühlingszwiebel hat 3,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Arla Frühlingszwiebel hat einen Gesund-Score von 34 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Arla Frühlingszwiebel hat einen höheren Gesund-Score als 27 % der Käsesorten (Platz 679 von 1.172) und als 31 % aller bewerteten Produkte.
Arla Frühlingszwiebel hat 34 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 32 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.