Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Arla Buko mit Skyr
Arla Buko mit Skyr ist ein Käse mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit 57 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 90 % der Käsesorten und 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
139 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
3,6 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
10 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Arla Buko mit Skyr sagen
- Geschmack in einzelnen Kommentaren gelobt: Die wenigen CodeCheck-Berichte sind positiv, aber ohne genaue Aromabeschreibung und ohne Datum.
- Skyranteil 15 %: Der Rest ist hauptsächlich Frischkäse, dazu Salz.
- Als Ersatz für Sahne oder Crème fraîche beim Kochen: Das nennt Arla ausdrücklich, außerdem Brot, Backen und Dips.
- 10 g Eiweiß und 9 g Fett je 100 g: Das gilt für den Aufstrich, nicht für fettarmen Natur-Skyr.
- Bei höchstens 8 °C lagern: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage essen.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: codecheck.info (neuer Tab), arlapro.com (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 564 kJ / 139 kcaleher wenig |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 10 geher viel |
| Salz | 0,7 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Arla Buko mit Skyr neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien139 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 89 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 77 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker3,6 gmittel
Mehr Zucker als 90 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 46 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß10 geher viel
Weniger Eiweiß als 74 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 32 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 27 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 87 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren5,7 geher viel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 87 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 33 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz0,7 gmittel
Weniger Salz als 82 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 44 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 5 + Salz 3 = 10
Pluspunkte Eiweiß 4 = 4
Ergebnis 10 − 4 = 6 → 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Arla Buko mit Skyr in Käse & Frischkäse ab
Platz 106 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 17 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 90 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Arla Buko mit Skyr
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als Arla Buko mit Skyr. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesund+9 PunkteVergleichen: Arla Buko mit Skyr und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundmind. +9 PunkteVergleichen: Arla Buko mit Skyr und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesund+9 PunkteVergleichen: Arla Buko mit Skyr und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesund+9 PunkteVergleichen: Arla Buko mit Skyr und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu Arla Buko mit Skyr
Wie viele Kalorien hat Arla Buko mit Skyr?
Arla Buko mit Skyr hat 139 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Käsesorten und 77 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Arla Buko mit Skyr?
Arla Buko mit Skyr hat 10 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Käsesorten und 32 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Arla Buko mit Skyr?
Arla Buko mit Skyr hat 3,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Käsesorten und 46 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Arla Buko mit Skyr?
Arla Buko mit Skyr hat 9 g Fett pro 100 g, davon 5,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 87 % der Käsesorten und 33 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Arla Buko mit Skyr?
Arla Buko mit Skyr hat 0,7 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Käsesorten und 44 % aller Produkte.
Ist Arla Buko mit Skyr ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Arla Buko mit Skyr hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Arla Buko mit Skyr zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Arla Buko mit Skyr hat 3,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Arla Buko mit Skyr?
Arla Buko mit Skyr hat einen Gesund-Score von 57 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Arla Buko mit Skyr im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Arla Buko mit Skyr hat einen höheren Gesund-Score als 90 % der Käsesorten (Platz 106 von 1.172) und als 59 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Arla Buko mit Skyr mit höherem Gesund-Score?
Arla Buko mit Skyr hat 57 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 9 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Arla Buko mit Skyr 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 5711953106309
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 6df3099240d1eb4ce178dcf2bd9d4453e5b025d8bd68cba14d837e244fb4acc1
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.