Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Alpro Sojadessert, Vanille-Geschmack ist eine pflanzliche Joghurtalternative mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 80 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 32 % der pflanzlichen Joghurtalternativen und mindestens 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 317 kJ / 75 kcalwenig |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 gwenig |
| Kohlenhydrate | 11,3 g |
| davon Zucker | 8,2 geher viel |
| Ballaststoffe | 1,2 geher wenig |
| Eiweiß | 3 geher wenig |
| Salz | 0,14 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Alpro Sojadessert, Vanille-Geschmack neben 40 Produkten aus Pflanzliche Joghurtalternativen, je 100 g.
Mehr Kalorien als 71 % der Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen und 10 % aller Produkte. Spanne in Pflanzliche Joghurtalternativen: 37 kcal bis 101 kcal, typisch 66 kcal.
Mehr Zucker als 86 % der Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen und 64 % aller Produkte. Spanne in Pflanzliche Joghurtalternativen: 0 g bis 9,5 g, typisch 4,7 g.
Weniger Eiweiß als 89 % der Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen und 78 % aller Produkte. Spanne in Pflanzliche Joghurtalternativen: 0,7 g bis 10 g, typisch 3,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 74 % der Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen und 27 % aller Produkte. Spanne in Pflanzliche Joghurtalternativen: 0,2 g bis 2,5 g, typisch 1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 79 % der Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen und 78 % aller Produkte. Spanne in Pflanzliche Joghurtalternativen: 0,1 g bis 7,5 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 74 % der Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen und 66 % aller Produkte. Spanne in Pflanzliche Joghurtalternativen: 0,05 g bis 0,42 g, typisch 0,2 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Zucker 2 = 2
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 2 − 1 = 1 → mindestens 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 19 von 39 in Pflanzliche Joghurtalternativen (gleichauf mit 8 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 32 % der Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen und mind. 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Pflanzliche Joghurtalternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alpro Sojadessert, Vanille-Geschmack
Verglichen werden Produkte aus Pflanzliche Joghurtalternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Weitere Produkte aus Pflanzliche Joghurtalternativen. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Alpro Sojadessert, Vanille-Geschmack hat 75 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der pflanzlichen Joghurtalternativen und 10 % aller Produkte.
Alpro Sojadessert, Vanille-Geschmack hat 3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der pflanzlichen Joghurtalternativen und 78 % aller Produkte.
Alpro Sojadessert, Vanille-Geschmack hat 8,2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der pflanzlichen Joghurtalternativen und 64 % aller Produkte.
Alpro Sojadessert, Vanille-Geschmack hat 1,7 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 79 % der pflanzlichen Joghurtalternativen und 78 % aller Produkte.
Alpro Sojadessert, Vanille-Geschmack hat 0,14 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der pflanzlichen Joghurtalternativen und 66 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Alpro Sojadessert, Vanille-Geschmack hat 1,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Alpro Sojadessert, Vanille-Geschmack hat 8,2 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Alpro Sojadessert, Vanille-Geschmack hat einen Gesund-Score von mindestens 80 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Alpro Sojadessert, Vanille-Geschmack hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 32 % der pflanzlichen Joghurtalternativen (Platz 19 oder besser von 39) und als mindestens 81 % aller bewerteten Produkte.
Alpro Sojadessert, Vanille-Geschmack hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 525 g entspricht 5,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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