Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Alpenhain Obazda Lauchzwiebel
Alpenhain Obazda Lauchzwiebel ist ein Käse mit viel gesättigten Fettsäuren und Salz. Mit 29 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 13 % der Käsesorten und 27 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
324 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
1,5 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
11 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Alpenhain Obazda Lauchzwiebel sagen
- Lauchzwiebel eher als Ergänzung erwarten: Eine Verbraucherin vermisste ihn (Beschwerde vom 29. Juni 2026). Alpenhain antwortet, die Zwiebel solle den Obazda abrunden, nicht dominieren.
- Anteil der Lauchzwiebel nicht angegeben: Darauf weist die Verbraucherzentrale hin.
- Ohne Kümmel: Diese Sorte ist ausdrücklich so gekennzeichnet, falls du Kümmel nicht magst.
- Für Brot und warme Gerichte: Der Hersteller nennt auch das Verfeinern kalter und warmer Snacks.
- Geöffnet fünf Tage bei höchstens 8 °C: Lagerempfehlung laut Händler.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: lebensmittelklarheit.de (neuer Tab), alpenhain.de (neuer Tab), rewe.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.340 kJ / 324 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 gviel |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0,4 gwenig |
| Eiweiß | 11 geher viel |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Alpenhain Obazda Lauchzwiebel neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien324 kcalmittel
Mehr Kalorien als 58 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 49 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker1,5 geher wenig
Mehr Zucker als 67 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 26 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß11 geher viel
Weniger Eiweiß als 72 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 28 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Ballaststoffe0,4 gwenig
Mehr Ballaststoffe als 85 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 18 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren21 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 85 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 94 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz1,7 gviel
Mehr Salz als 64 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 84 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 8 = 21
Pluspunkte Eiweiß 4 = 4
Ergebnis 21 − 4 = 17 → 29 von 100
So wird aus 17 Rechenpunkten der Score 29: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Alpenhain Obazda Lauchzwiebel in Käse & Frischkäse ab
Platz 963 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 59 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 13 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 27 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 29 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alpenhain Obazda Lauchzwiebel
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als Alpenhain Obazda Lauchzwiebel. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesund+37 PunkteVergleichen: Alpenhain Obazda Lauchzwiebel und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundmind. +37 PunkteVergleichen: Alpenhain Obazda Lauchzwiebel und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesund+37 PunkteVergleichen: Alpenhain Obazda Lauchzwiebel und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesund+37 PunkteVergleichen: Alpenhain Obazda Lauchzwiebel und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu Alpenhain Obazda Lauchzwiebel
Wie viele Kalorien hat Alpenhain Obazda Lauchzwiebel?
Alpenhain Obazda Lauchzwiebel hat 324 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Käsesorten und 49 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Alpenhain Obazda Lauchzwiebel?
Alpenhain Obazda Lauchzwiebel hat 11 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Käsesorten und 28 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Alpenhain Obazda Lauchzwiebel?
Alpenhain Obazda Lauchzwiebel hat 1,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Käsesorten und 26 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Alpenhain Obazda Lauchzwiebel?
Alpenhain Obazda Lauchzwiebel hat 30 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 85 % der Käsesorten und 94 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Alpenhain Obazda Lauchzwiebel?
Alpenhain Obazda Lauchzwiebel hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Käsesorten und 84 % aller Produkte.
Ist Alpenhain Obazda Lauchzwiebel ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Alpenhain Obazda Lauchzwiebel hat 0,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Alpenhain Obazda Lauchzwiebel zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Alpenhain Obazda Lauchzwiebel hat 1,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Alpenhain Obazda Lauchzwiebel?
Alpenhain Obazda Lauchzwiebel hat einen Gesund-Score von 29 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Alpenhain Obazda Lauchzwiebel im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Alpenhain Obazda Lauchzwiebel hat einen höheren Gesund-Score als 13 % der Käsesorten (Platz 963 von 1.172) und als 27 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Alpenhain Obazda Lauchzwiebel mit höherem Gesund-Score?
Alpenhain Obazda Lauchzwiebel hat 29 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 37 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Alpenhain Obazda Lauchzwiebel 125 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4003751003074
- Packung
- 125 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- e672c37956091de2bb352c80b6334524d6a866bc47a7d0916f4f0a69bb35a5f0
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.