Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Alnatura Sonnenblumen Kerne
Alnatura Sonnenblumen Kerne ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker und Salz, aber auch viel Kalorien. Mit 85 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 73 % der Nüsse und Saaten und 93 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
610 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
27 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Alnatura Sonnenblumen Kerne sagen
- Frisch und knusprig, schreibt eine Böttcher-Kundin: Sie nutzt sie für Salate, Smoothies und Backen, eine andere mag sie als Snack. Echtheit der Kommentare vom Händler nicht bestätigt.
- Für Salate und Aufläufe kurz rösten.
- Auch pur, im Müsli und im Brot: Die Packung enthält nur Sonnenblumenkerne, ohne Salz.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: bueromarkt-ag.de (neuer Tab), alnatura.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.526 kJ / 610 kcalviel |
| Fett | 49 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 6,3 geher viel |
| Eiweiß | 27 gviel |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Alnatura Sonnenblumen Kerne neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
- Kalorien610 kcalviel
Weniger Kalorien als 49 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 4 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 97 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 85 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
- Eiweiß27 gviel
Mehr Eiweiß als 90 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 96 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
- Ballaststoffe6,3 geher viel
Weniger Ballaststoffe als 63 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 22 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
- Gesättigte Fettsäuren5,4 geher viel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 34 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
- Salz0,01 gwenig
Weniger Salz als 72 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 86 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Anteil gesättigter Fettsäuren 1 = 2
Pluspunkte Ballaststoffe 3 + Eiweiß 7 = 10
Ergebnis 2 − 10 = −8 → 85 von 100
So wird aus −8 Rechenpunkten der Score 85: −6 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Alnatura Sonnenblumen Kerne in Nüsse & Saaten ab
Platz 104 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 54 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 73 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 93 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 85 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Sonnenblumen Kerne
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Nüsse & Saaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Alnatura Sonnenblumen Kerne. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura LeinsamenGesund-Score 92gesund+7 PunkteVergleichen: Alnatura Sonnenblumen Kerne und Alnatura Leinsamen
Rapunzel Mandeln, EuropaGesund-Score 92gesund+7 PunkteVergleichen: Alnatura Sonnenblumen Kerne und Rapunzel Mandeln, Europa
Seeberger Mandeln 200 gGesund-Score 92gesund+7 PunkteVergleichen: Alnatura Sonnenblumen Kerne und Seeberger Mandeln 200 g
BioBio Chiasamen 300 gGesund-Score 94gesund+9 PunkteVergleichen: Alnatura Sonnenblumen Kerne und BioBio Chiasamen 300 g
10 schnelle Antworten zu Alnatura Sonnenblumen Kerne
Wie viele Kalorien hat Alnatura Sonnenblumen Kerne?
Alnatura Sonnenblumen Kerne hat 610 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 49 % der Nüsse und Saaten und 95 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Alnatura Sonnenblumen Kerne?
Alnatura Sonnenblumen Kerne hat 27 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Nüsse und Saaten und 96 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Alnatura Sonnenblumen Kerne?
Alnatura Sonnenblumen Kerne hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Nüsse und Saaten und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Alnatura Sonnenblumen Kerne?
Alnatura Sonnenblumen Kerne hat 49 g Fett pro 100 g, davon 5,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 67 % der Nüsse und Saaten und 34 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Alnatura Sonnenblumen Kerne?
Alnatura Sonnenblumen Kerne hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Nüsse und Saaten und 86 % aller Produkte.
Ist Alnatura Sonnenblumen Kerne ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Sonnenblumen Kerne hat 6,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Alnatura Sonnenblumen Kerne zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Sonnenblumen Kerne hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Alnatura Sonnenblumen Kerne?
Alnatura Sonnenblumen Kerne hat einen Gesund-Score von 85 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Alnatura Sonnenblumen Kerne im Vergleich zu anderen Produkten aus Nüsse & Saaten ab?
Alnatura Sonnenblumen Kerne hat einen höheren Gesund-Score als 73 % der Nüsse und Saaten (Platz 104 von 578) und als 93 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Alnatura Sonnenblumen Kerne mit höherem Gesund-Score?
Alnatura Sonnenblumen Kerne hat 85 Punkte; Alnatura Leinsamen aus derselben Kategorie erreicht 92 von 100 Punkten, also 7 Punkte mehr. Alnatura Leinsamen ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Alnatura Sonnenblumen Kerne 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4104420219403
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 9ecaa90305377b4104b88b240c5aad2758f340db4e9e1b84d27fb78f92ee8784
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.