Alnatura
Alnatura Schokolade Pure Bitter 95 % · 80 g
Die Tabelle nennt 4,4 g Zucker je 100 g. Kakaomasse und Kakaobutter stehen vor Rohrzucker und gemahlener Vanilleschote in der Zutatenliste.
656 kcalEnergie / 100 g
4,4 gdavon Zucker / 100 g
12 gEiweiß / 100 g
Wie viel Zucker enthält die Pure Bitter mit 95 % Kakao?
Trotz des geringen Zuckerwerts sind 58 g Fett und 35 g gesättigte Fettsäuren je 100 g angegeben. Für den Vergleich dunkler Schokoladen lohnt deshalb ein Blick auf mehr als den Kakaoanteil.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 2.709 kJ |
| Energie (kcal) | 656 kcal |
| Fett | 58 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 35 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 4,4 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,01 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vanilleschote* gemahlen *aus biologischer Landwirtschaft
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Bewertung
Was beeinflusst die 37 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 8 Punkte
- Zucker: 1 Punkt
- Gesättigte Fettsäuren: 10 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Ballaststoffe: 5 Punkte
Die 4 Eiweißpunkte fließen nach der Produktgruppenregel nicht in die Berechnung ein.
19 ungünstige minus 5 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 14 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 4104420269101
- Alnatura GmbH
Quelle abgerufen am 7.10.2026