Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Alnatura Pizzateig
Alnatura Pizzateig ist ein Mehl oder eine Backzutat mit viel Salz. Mit 45 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 54 % der Mehle und Backzutaten und 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
271 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
1 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
8,9 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.103 kJ / 271 kcal |
| Fett | 4,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 8,9 geher viel |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Alnatura Pizzateig neben 83 Produkten aus Mehl & Backzutaten, je 100 g.
- Kalorien271 kcalmittel
Weniger Kalorien als 79 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 57 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 kcal bis 575 kcal, typisch 352 kcal.
- Zucker1 geher wenig
Weniger Zucker als 59 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 76 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 100 g, typisch 1,9 g.
- Eiweiß8,9 geher viel
Mehr Eiweiß als 75 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 60 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 44,5 g, typisch 5 g.
- Ballaststoffe3 gmittel
Mehr Ballaststoffe als 56 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 50 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 80 g, typisch 2,6 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,6 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 51 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 27 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 30 g, typisch 0,5 g.
- Salz1,7 gviel
Mehr Salz als 81 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 84 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 57,5 g, typisch 0,55 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Salz 8 = 11
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 0 = 11 → 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Alnatura Pizzateig in Mehl & Backzutaten ab
Platz 35 von 81 in Mehl & Backzutaten (gleichauf mit 3 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 54 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Mehl & Backzutaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Pizzateig
Verglichen werden Produkte aus Mehl & Backzutaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Mehl & Backzutaten, mit mindestens 5 Punkten mehr als Alnatura Pizzateig. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Belbake Mehl Weizenmehl Type 405 1 kgGesund-Score 82gesund+37 PunkteVergleichen: Alnatura Pizzateig und Belbake Mehl Weizenmehl Type 405 1 kg
Schär Mehl 1 kgGesund-Score 66eher gesund+21 PunkteVergleichen: Alnatura Pizzateig und Schär Mehl 1 kg
dmBio Speisestärke 250 gGesund-Score 62eher gesund+17 PunkteVergleichen: Alnatura Pizzateig und dmBio Speisestärke 250 g
Maizena Maisstärke 250 gGesund-Score 62eher gesund+17 PunkteVergleichen: Alnatura Pizzateig und Maizena Maisstärke 250 g
10 schnelle Antworten zu Alnatura Pizzateig
Wie viele Kalorien hat Alnatura Pizzateig?
Alnatura Pizzateig hat 271 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Mehle und Backzutaten und 57 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Alnatura Pizzateig?
Alnatura Pizzateig hat 8,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Mehle und Backzutaten und 60 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Alnatura Pizzateig?
Alnatura Pizzateig hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Mehle und Backzutaten und 76 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Alnatura Pizzateig?
Alnatura Pizzateig hat 4,4 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 51 % der Mehle und Backzutaten und 27 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Alnatura Pizzateig?
Alnatura Pizzateig hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 81 % der Mehle und Backzutaten und 84 % aller Produkte.
Ist Alnatura Pizzateig ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Pizzateig hat 3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Alnatura Pizzateig zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Pizzateig hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Alnatura Pizzateig?
Alnatura Pizzateig hat einen Gesund-Score von 45 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Alnatura Pizzateig im Vergleich zu anderen Produkten aus Mehl & Backzutaten ab?
Alnatura Pizzateig hat einen höheren Gesund-Score als 54 % der Mehle und Backzutaten (Platz 35 von 81) und als 44 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Alnatura Pizzateig mit höherem Gesund-Score?
Alnatura Pizzateig hat 45 Punkte; Belbake Mehl Weizenmehl Type 405 1 kg aus derselben Kategorie erreicht 82 von 100 Punkten, also 37 Punkte mehr. Belbake Mehl Weizenmehl Type 405 1 kg ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Alnatura Pizzateig 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4104420213678
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 903af5362de8a202a3ba007b6d2d5dd7e0586b10bd95cdbb279523d26d2c12a0
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.