Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Alnatura Kokosblütenzucker ist eine Süßigkeit mit wenig gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Zucker. Mit mindestens 24 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 34 % der Süßigkeiten und mindestens 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.640 kJ / 383 kcaleher viel |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 94 g |
| davon Zucker | 90 gviel |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 1,4 gwenig |
| Salz | 0,28 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Alnatura Kokosblütenzucker neben 734 Produkten aus Süßigkeiten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 58 % der Produkte in Süßigkeiten und 65 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 12 kcal bis 682 kcal, typisch 351 kcal.
Mehr Zucker als 95 % der Produkte in Süßigkeiten und 99 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 100 g, typisch 50 g.
Weniger Eiweiß als 56 % der Produkte in Süßigkeiten und 86 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 2,5 g.
Weniger Ballaststoffe als 76 % der Produkte in Süßigkeiten und 87 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 50 g, typisch 1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 57 % der Produkte in Süßigkeiten und 86 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 37 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 83 % der Produkte in Süßigkeiten und 41 % aller Produkte. Spanne in Süßigkeiten: 0 g bis 11,8 g, typisch 0,08 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 15 + Salz 1 = 20
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 20 − 0 = 20 → mindestens 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 403 von 713 in Süßigkeiten (gleichauf mit 65 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 34 % der Produkte in Süßigkeiten und mind. 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Süßigkeiten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Kokosblütenzucker
Verglichen werden Produkte aus Süßigkeiten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Süßigkeiten. Der Score von Alnatura Kokosblütenzucker ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Kokosblütenzucker hat 383 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Süßigkeiten und 65 % aller Produkte.
Alnatura Kokosblütenzucker hat 1,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 56 % der Süßigkeiten und 86 % aller Produkte.
Alnatura Kokosblütenzucker hat 90 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Süßigkeiten und 99 % aller Produkte.
Alnatura Kokosblütenzucker hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 57 % der Süßigkeiten und 86 % aller Produkte.
Alnatura Kokosblütenzucker hat 0,28 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Süßigkeiten und 41 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Kokosblütenzucker hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Kokosblütenzucker hat 90 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Alnatura Kokosblütenzucker hat einen Gesund-Score von mindestens 24 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Alnatura Kokosblütenzucker hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 34 % der Süßigkeiten (Platz 403 oder besser von 713) und als mindestens 17 % aller bewerteten Produkte.
Alnatura Kokosblütenzucker hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.