Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Alnatura Kichererbsen
Alnatura Kichererbsen ist ein Hülsenfruchtprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß. Mit mindestens 66 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 26 % der Hülsenfrüchte und mindestens 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
128 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
9 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 540 kJ / 128 kcaleher wenig |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | Nicht angegeben |
| Ballaststoffe | 4 geher viel |
| Eiweiß | 9 geher viel |
| Salz | 0,35 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Alnatura Kichererbsen neben 312 Produkten aus Hülsenfrüchte, je 100 g.
- Kalorien128 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 50 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 21 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 10 kcal bis 663 kcal, typisch 127 kcal.
- Eiweiß9 geher viel
Mehr Eiweiß als 51 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 60 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,9 g bis 71 g, typisch 8,6 g.
- Ballaststoffe4 geher viel
Weniger Ballaststoffe als 84 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 36 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,3 g bis 29 g, typisch 6,4 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,5 geher wenig
Mehr gesättigte Fettsäuren als 60 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 24 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 16,3 g, typisch 0,3 g.
- Salz0,35 gmittel
Weniger Salz als 64 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 54 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 12,1 g, typisch 0,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Die Angaben stammen aus Open Food Facts (Exportstand 19.09.2026). Die offizielle Produktseite des Anbieters wurde am 19.10.2026 mit dem OFF-Eintrag abgeglichen; die aktuelle Packung im Regal ist nicht bestätigt.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Zucker.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 4 + Salz 1 = 6
Pluspunkte Ballaststoffe 1 + Eiweiß 3 = 4
Ergebnis 6 − 4 = 2 → mindestens 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ein Pflichtwert fehlt in den Angaben und wird aus anderen Angaben begrenzt: Energie aus kcal, gesättigte Fettsäuren höchstens so hoch wie das Gesamtfett, Zucker höchstens so hoch wie die Kohlenhydrate. Die Rechnung nimmt jeweils den ungünstigsten Fall.
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 33,3 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Alnatura Kichererbsen in Hülsenfrüchte ab
mind. Platz 216 von 305 in Hülsenfrüchte (gleichauf mit 9 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 26 % der Produkte in Hülsenfrüchte und mind. 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Hülsenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Kichererbsen
Verglichen werden Produkte aus Hülsenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Hülsenfrüchte
Aus Hülsenfrüchte. Der Score von Alnatura Kichererbsen ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
MungbohnenGesund-Score 99gesundVergleichen: Alnatura Kichererbsen und Mungbohnen
Edeka Rote Linsen, getrocknet 250 gGesund-Score 97gesundVergleichen: Alnatura Kichererbsen und Edeka Rote Linsen, getrocknet 250 g
Lentilles vertesGesund-Score 97gesundVergleichen: Alnatura Kichererbsen und Lentilles vertes
Rapunzel Beluga Linsen schwarzGesund-Score 97gesundVergleichen: Alnatura Kichererbsen und Rapunzel Beluga Linsen schwarz
10 schnelle Antworten zu Alnatura Kichererbsen
Wie viele Kalorien hat Alnatura Kichererbsen?
Alnatura Kichererbsen hat 128 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Hülsenfrüchte und 21 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Alnatura Kichererbsen?
Alnatura Kichererbsen hat 9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Hülsenfrüchte und 60 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Alnatura Kichererbsen?
Für Alnatura Kichererbsen ist kein Zuckerwert angegeben.
Wie viel Fett hat Alnatura Kichererbsen?
Alnatura Kichererbsen hat 2,7 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 60 % der Hülsenfrüchte und 24 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Alnatura Kichererbsen?
Alnatura Kichererbsen hat 0,35 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 64 % der Hülsenfrüchte und 54 % aller Produkte.
Ist Alnatura Kichererbsen ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Kichererbsen hat 4 g Ballaststoffe pro 100 g (3,1 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Alnatura Kichererbsen zuckerarm?
Für Alnatura Kichererbsen ist kein Zuckerwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Welchen Gesund-Score hat Alnatura Kichererbsen?
Alnatura Kichererbsen hat einen Gesund-Score von mindestens 66 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Alnatura Kichererbsen im Vergleich zu anderen Produkten aus Hülsenfrüchte ab?
Alnatura Kichererbsen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 26 % der Hülsenfrüchte (Platz 216 oder besser von 305) und als mindestens 74 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Alnatura Kichererbsen mit höherem Gesund-Score?
Alnatura Kichererbsen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zucker (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 330 g entspricht 3,3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Alnatura Kichererbsen 330 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4104420230224
- Packung
- 330 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 94a1719b8b57e13aaaf5f2ebdc1b58327fe5cd50c9e794d2c7589e30e503c329
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.