Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Alnatura Himalaya Basmati Reis
Alnatura Himalaya Basmati Reis ist ein Reis- oder Getreideprodukt mit wenig Salz. Mit 80 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 45 % der Reis- und Getreideprodukte und 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
363 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1,1 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
9,3 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Alnatura Himalaya Basmati Reis sagen
- Locker und aromatisch laut einem Blogautor: Er verbrauchte nach eigener Angabe rund 2 kg, der Reis wurde im Reiskocher weich und wenig klebrig (Einzelmeinung).
- Als Beilage für zwei Personen 125 g rechnen: Mit 250 ml Salzwasser etwa 10–15 Minuten köcheln lassen, so die Herstelleranleitung.
- Für Currys und orientalische Gerichte: Der Langkornreis entwickelt laut Alnatura schon beim Kochen seinen typischen Duft.
- Vorratsdose bereithalten: Der Blogautor bemängelt einen nicht wiederverschließbaren Beutel an seiner im September 2026 gekauften Packung (Einzelmeinung, 2026).
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: jontests.com (neuer Tab), mueller.de (neuer Tab), alnatura.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.540 kJ / 363 kcaleher viel |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| davon Zucker | 1,1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 1,4 geher wenig |
| Eiweiß | 9,3 geher viel |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Alnatura Himalaya Basmati Reis neben 548 Produkten aus Reis & Getreide, je 100 g.
- Kalorien363 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 70 % der Produkte in Reis & Getreide und 60 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 11 kcal bis 607 kcal, typisch 350 kcal.
- Zucker1,1 geher wenig
Mehr Zucker als 51 % der Produkte in Reis & Getreide und 23 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 57,3 g, typisch 1 g.
- Eiweiß9,3 geher viel
Mehr Eiweiß als 63 % der Produkte in Reis & Getreide und 62 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 32 g, typisch 7,7 g.
- Ballaststoffe1,4 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 78 % der Produkte in Reis & Getreide und 68 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0,1 g bis 79 g, typisch 3 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,4 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 47 % der Produkte in Reis & Getreide und 75 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 24 g, typisch 0,4 g.
- Salz0,03 gwenig
Weniger Salz als 48 % der Produkte in Reis & Getreide und 79 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,03 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 = 4
Pluspunkte Eiweiß 3 = 3
Ergebnis 4 − 3 = 1 → 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Alnatura Himalaya Basmati Reis in Reis & Getreide ab
Platz 210 von 534 in Reis & Getreide (gleichauf mit 86 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 45 % der Produkte in Reis & Getreide und 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Reis & Getreide (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Himalaya Basmati Reis
Verglichen werden Produkte aus Reis & Getreide mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Reis & Getreide, mit mindestens 5 Punkten mehr als Alnatura Himalaya Basmati Reis. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Reiswaffeln 100 gGesund-Score 91gesund+11 PunkteVergleichen: Alnatura Himalaya Basmati Reis und Alnatura Reiswaffeln 100 g
dmBio Weizenkleie 250 gGesund-Score 90gesund+10 PunkteVergleichen: Alnatura Himalaya Basmati Reis und dmBio Weizenkleie 250 g
dmBio Dinkel Vollkornlocken 500 gGesund-Score 89gesund+9 PunkteVergleichen: Alnatura Himalaya Basmati Reis und dmBio Dinkel Vollkornlocken 500 g
dmBio Haferkleie 500 gGesund-Score 89gesund+9 PunkteVergleichen: Alnatura Himalaya Basmati Reis und dmBio Haferkleie 500 g
10 schnelle Antworten zu Alnatura Himalaya Basmati Reis
Wie viele Kalorien hat Alnatura Himalaya Basmati Reis?
Alnatura Himalaya Basmati Reis hat 363 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Reis- und Getreideprodukte und 60 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Alnatura Himalaya Basmati Reis?
Alnatura Himalaya Basmati Reis hat 9,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Reis- und Getreideprodukte und 62 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Alnatura Himalaya Basmati Reis?
Alnatura Himalaya Basmati Reis hat 1,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Reis- und Getreideprodukte und 23 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Alnatura Himalaya Basmati Reis?
Alnatura Himalaya Basmati Reis hat 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 47 % der Reis- und Getreideprodukte und 75 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Alnatura Himalaya Basmati Reis?
Alnatura Himalaya Basmati Reis hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 48 % der Reis- und Getreideprodukte und 79 % aller Produkte.
Ist Alnatura Himalaya Basmati Reis ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Himalaya Basmati Reis hat 1,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Alnatura Himalaya Basmati Reis zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Himalaya Basmati Reis hat 1,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Alnatura Himalaya Basmati Reis?
Alnatura Himalaya Basmati Reis hat einen Gesund-Score von 80 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Wie schneidet Alnatura Himalaya Basmati Reis im Vergleich zu anderen Produkten aus Reis & Getreide ab?
Alnatura Himalaya Basmati Reis hat einen höheren Gesund-Score als 45 % der Reis- und Getreideprodukte (Platz 210 von 534) und als 81 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Alnatura Himalaya Basmati Reis mit höherem Gesund-Score?
Alnatura Himalaya Basmati Reis hat 80 Punkte; Alnatura Reiswaffeln 100 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 11 Punkte mehr. Alnatura Reiswaffeln 100 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 1.000 g entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Alnatura Himalaya Basmati Reis 1 kg
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4104420115804
- Packung
- 1.000 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 22379785d055574e1a6a58a581981ef35601e33d65b0d9b60d0c9bce6ac18ada
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.