Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Alnatura Gemüse Stäbchen
Alnatura Gemüse Stäbchen ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Zucker. Mit mindestens 57 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 38 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und mindestens 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
185 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1,7 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
4,9 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 774 kJ / 185 kcaleher wenig |
| Fett | 8,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 1,7 geher wenig |
| Ballaststoffe | 1,9 geher wenig |
| Eiweiß | 4,9 geher wenig |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Alnatura Gemüse Stäbchen neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
- Kalorien185 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 80 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 28 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
- Zucker1,7 geher wenig
Weniger Zucker als 54 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 70 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
- Eiweiß4,9 geher wenig
Mehr Eiweiß als 86 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 32 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
- Ballaststoffe1,9 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 61 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 61 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren1,6 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 75 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 42 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
- Salz1,2 geher viel
Mehr Salz als 61 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 72 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 5 = 8
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 8 − 2 = 6 → mindestens 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 36 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Alnatura Gemüse Stäbchen in Gemüse & Kartoffeln ab
mind. Platz 347 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 37 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 38 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und mind. 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Gemüse Stäbchen
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Gemüse & Kartoffeln
Aus Gemüse & Kartoffeln. Der Score von Alnatura Gemüse Stäbchen ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mousline L'Originale 520 gGesund-Score 91gesundVergleichen: Alnatura Gemüse Stäbchen und Mousline L'Originale 520 g
Freshona Kaisergemüse 1 kgGesund-Score 90gesundVergleichen: Alnatura Gemüse Stäbchen und Freshona Kaisergemüse 1 kg
Auchan Purée nature 500 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Alnatura Gemüse Stäbchen und Auchan Purée nature 500 g
Batchelors Mushy Original 300 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Alnatura Gemüse Stäbchen und Batchelors Mushy Original 300 g
10 schnelle Antworten zu Alnatura Gemüse Stäbchen
Wie viele Kalorien hat Alnatura Gemüse Stäbchen?
Alnatura Gemüse Stäbchen hat 185 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 80 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 28 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Alnatura Gemüse Stäbchen?
Alnatura Gemüse Stäbchen hat 4,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 32 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Alnatura Gemüse Stäbchen?
Alnatura Gemüse Stäbchen hat 1,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 70 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Alnatura Gemüse Stäbchen?
Alnatura Gemüse Stäbchen hat 8,6 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 75 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 42 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Alnatura Gemüse Stäbchen?
Alnatura Gemüse Stäbchen hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 61 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 72 % aller Produkte.
Ist Alnatura Gemüse Stäbchen ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Gemüse Stäbchen hat 1,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Alnatura Gemüse Stäbchen zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Gemüse Stäbchen hat 1,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Alnatura Gemüse Stäbchen?
Alnatura Gemüse Stäbchen hat einen Gesund-Score von mindestens 57 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Alnatura Gemüse Stäbchen im Vergleich zu anderen Produkten aus Gemüse & Kartoffeln ab?
Alnatura Gemüse Stäbchen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 38 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 347 oder besser von 623) und als mindestens 59 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Alnatura Gemüse Stäbchen mit höherem Gesund-Score?
Alnatura Gemüse Stäbchen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Alnatura Gemüse Stäbchen 300 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4104420186439
- Packung
- 300 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 5d6fc8334d3d5159a41b078b33fb9abb9c9035846aedec844f1262055ab1cb3c
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.