Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Alnatura Dinkel Backerbsen ist ein Reis- oder Getreideprodukt mit viel Kalorien und Salz. Mit mindestens 15 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 1 % der Reis- und Getreideprodukte und mindestens 6 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.312 kJ / 553 kcalviel |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 gviel |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,9 geher viel |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 2,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Alnatura Dinkel Backerbsen neben 548 Produkten aus Reis & Getreide, je 100 g.
Mehr Kalorien als 98 % der Produkte in Reis & Getreide und 89 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 11 kcal bis 607 kcal, typisch 350 kcal.
Mehr Zucker als 66 % der Produkte in Reis & Getreide und 31 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 57,3 g, typisch 1 g.
Mehr Eiweiß als 51 % der Produkte in Reis & Getreide und 54 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 32 g, typisch 7,7 g.
Mehr Ballaststoffe als 64 % der Produkte in Reis & Getreide und 61 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0,1 g bis 79 g, typisch 3 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 99 % der Produkte in Reis & Getreide und 88 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 24 g, typisch 0,4 g.
Mehr Salz als 98 % der Produkte in Reis & Getreide und 93 % aller Produkte. Spanne in Reis & Getreide: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,03 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 6 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 12 = 28
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 28 − 1 = 27 → mindestens 15 von 100
So wird aus 27 Rechenpunkten der Score 15: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 530 von 534 in Reis & Getreide
Besser bewertet als mind. 1 % der Produkte in Reis & Getreide und mind. 6 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 15 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Reis & Getreide (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Dinkel Backerbsen
Verglichen werden Produkte aus Reis & Getreide mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Reis & Getreide. Der Score von Alnatura Dinkel Backerbsen ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Dinkel Backerbsen hat 553 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Reis- und Getreideprodukte und 89 % aller Produkte.
Alnatura Dinkel Backerbsen hat 8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Reis- und Getreideprodukte und 54 % aller Produkte.
Alnatura Dinkel Backerbsen hat 2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 66 % der Reis- und Getreideprodukte und 31 % aller Produkte.
Alnatura Dinkel Backerbsen hat 35 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 99 % der Reis- und Getreideprodukte und 88 % aller Produkte.
Alnatura Dinkel Backerbsen hat 2,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Reis- und Getreideprodukte und 93 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Dinkel Backerbsen hat 3,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Dinkel Backerbsen hat 2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Alnatura Dinkel Backerbsen hat einen Gesund-Score von mindestens 15 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Alnatura Dinkel Backerbsen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 1 % der Reis- und Getreideprodukte (Platz 530 oder besser von 534) und als mindestens 6 % aller bewerteten Produkte.
Alnatura Dinkel Backerbsen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 125 g entspricht 1,25 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.