Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Alnatura Buttergemüse (TK) ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig Kalorien. Mit 66 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 63 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 451 kJ / 109 kcalwenig |
| Fett | 6,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 geher viel |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 2,7 gwenig |
| Salz | 0,94 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Alnatura Buttergemüse (TK) neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
Mehr Kalorien als 56 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 17 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
Mehr Zucker als 60 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 41 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
Mehr Eiweiß als 68 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 19 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
Mehr Ballaststoffe als 76 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 54 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 92 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 62 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 50 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 36 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 4 + Salz 4 = 9
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 1 + Eiweiß 1 = 7
Ergebnis 9 − 7 = 2 → 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 192 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 37 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 63 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Buttergemüse (TK)
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Alnatura Buttergemüse (TK). Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Buttergemüse (TK) hat 109 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 56 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 17 % aller Produkte.
Alnatura Buttergemüse (TK) hat 2,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 68 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 19 % aller Produkte.
Alnatura Buttergemüse (TK) hat 3,1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 41 % aller Produkte.
Alnatura Buttergemüse (TK) hat 6,9 g Fett pro 100 g, davon 4,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 92 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 62 % aller Produkte.
Alnatura Buttergemüse (TK) hat 0,94 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 36 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Buttergemüse (TK) hat 3,2 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Buttergemüse (TK) hat 3,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Alnatura Buttergemüse (TK) hat einen Gesund-Score von 66 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Alnatura Buttergemüse (TK) hat einen höheren Gesund-Score als 63 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 192 von 623) und als 74 % aller bewerteten Produkte.
Alnatura Buttergemüse (TK) hat 66 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 25 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 300 g entspricht 3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.