Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Almette Balance
Almette Balance ist ein Käse mit wenig Zucker. Mit 40 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 59 % der Käsesorten und 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
184 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
3,3 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
6,1 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Almette Balance sagen
- Locker aufgeschlagen: Laut Hersteller ist die Sorte cremig; zum Aufschlagen wird Stickstoff eingesetzt.
- Neutral als Basis für Dips: Der Hersteller empfiehlt die Natur-Sorte auch zum Verfeinern von Gerichten, so lässt sich ein angebrochenes Fässchen über das Frühstück hinaus nutzen.
- Vegetarisch, aber mit Milch und Laktose: Almette verwendet mikrobielles Lab; milchfrei ist der Frischkäse nicht.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: almette.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 770 kJ / 184 kcaleher wenig |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 geher viel |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 3,3 g |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Salz | 0,79 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Almette Balance neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien184 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 85 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 71 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker3,3 gmittel
Mehr Zucker als 87 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 43 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß6,1 gmittel
Weniger Eiweiß als 85 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 58 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 27 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 87 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren11 geher viel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 78 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 20 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz0,79 gmittel
Weniger Salz als 79 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 41 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 3 = 15
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 15 − 2 = 13 → 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Almette Balance in Käse & Frischkäse ab
Platz 400 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 84 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 59 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Almette Balance
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als Almette Balance. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesund+26 PunkteVergleichen: Almette Balance und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundmind. +26 PunkteVergleichen: Almette Balance und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesund+26 PunkteVergleichen: Almette Balance und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesund+26 PunkteVergleichen: Almette Balance und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu Almette Balance
Wie viele Kalorien hat Almette Balance?
Almette Balance hat 184 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Käsesorten und 71 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Almette Balance?
Almette Balance hat 6,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Käsesorten und 58 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Almette Balance?
Almette Balance hat 3,3 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Käsesorten und 43 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Almette Balance?
Almette Balance hat 16 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 78 % der Käsesorten und 20 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Almette Balance?
Almette Balance hat 0,79 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Käsesorten und 41 % aller Produkte.
Ist Almette Balance ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Almette Balance hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Almette Balance zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Almette Balance hat 3,3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Almette Balance?
Almette Balance hat einen Gesund-Score von 40 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Almette Balance im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Almette Balance hat einen höheren Gesund-Score als 59 % der Käsesorten (Platz 400 von 1.172) und als 38 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Almette Balance mit höherem Gesund-Score?
Almette Balance hat 40 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 26 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Almette Balance 150 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4002671167125
- Packung
- 150 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 443fbc7e13deacbc03db797f9ca0c8b360fe0f46c9b03956e9d5bf7562c5985f
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.