Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Alesto Pistazienkerne geröstet & ohne Salz ist ein Nuss- oder Saatenprodukt mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Salz, aber auch viel Kalorien. Mit mindestens 85 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 73 % der Nüsse und Saaten und mindestens 93 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.533 kJ / 612 kcalviel |
| Fett | 50,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 geher viel |
| Kohlenhydrate | 11,2 g |
| davon Zucker | 6,2 geher viel |
| Ballaststoffe | 10 gviel |
| Eiweiß | 23,4 gviel |
| Salz | 0,03 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Alesto Pistazienkerne geröstet & ohne Salz neben 596 Produkten aus Nüsse & Saaten, je 100 g.
Mehr Kalorien als 51 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 95 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 123 kcal bis 760 kcal, typisch 610 kcal.
Mehr Zucker als 64 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 60 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 69 g, typisch 5,3 g.
Mehr Eiweiß als 67 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 92 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0,3 g bis 53 g, typisch 20,1 g.
Mehr Ballaststoffe als 81 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 92 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 1,1 g bis 88 g, typisch 7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 49 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 30 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 22 g, typisch 6,6 g.
Weniger Salz als 54 % der Produkte in Nüsse & Saaten und 79 % aller Produkte. Spanne in Nüsse & Saaten: 0 g bis 5,5 g, typisch 0,05 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 1 + Anteil gesättigter Fettsäuren 1 = 4
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 7 = 12
Ergebnis 4 − 12 = −8 → mindestens 85 von 100
So wird aus −8 Rechenpunkten der Score 85: −6 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 104 von 578 in Nüsse & Saaten (gleichauf mit 54 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 73 % der Produkte in Nüsse & Saaten und mind. 93 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 85 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Nüsse & Saaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alesto Pistazienkerne geröstet & ohne Salz
Verglichen werden Produkte aus Nüsse & Saaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Nüsse & Saaten. Der Score von Alesto Pistazienkerne geröstet & ohne Salz ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alesto Pistazienkerne geröstet & ohne Salz hat 612 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Nüsse und Saaten und 95 % aller Produkte.
Alesto Pistazienkerne geröstet & ohne Salz hat 23,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Nüsse und Saaten und 92 % aller Produkte.
Alesto Pistazienkerne geröstet & ohne Salz hat 6,2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Nüsse und Saaten und 60 % aller Produkte.
Alesto Pistazienkerne geröstet & ohne Salz hat 50,4 g Fett pro 100 g, davon 6,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 49 % der Nüsse und Saaten und 69 % aller Produkte.
Alesto Pistazienkerne geröstet & ohne Salz hat 0,03 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Nüsse und Saaten und 79 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Alesto Pistazienkerne geröstet & ohne Salz hat 10 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Alesto Pistazienkerne geröstet & ohne Salz hat 6,2 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Alesto Pistazienkerne geröstet & ohne Salz hat einen Gesund-Score von mindestens 85 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Alesto Pistazienkerne geröstet & ohne Salz hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 73 % der Nüsse und Saaten (Platz 104 oder besser von 578) und als mindestens 93 % aller bewerteten Produkte.
Alesto Pistazienkerne geröstet & ohne Salz hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 70 g entspricht 0,7 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
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