Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Aldi Mungobohnenkeime
Aldi Mungobohnenkeime ist ein Hülsenfruchtprodukt mit wenig Kalorien, Zucker und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 65 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 24 % der Hülsenfrüchte und mindestens 71 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
16 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0,6 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
1,6 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 66 kJ / 16 kcalwenig |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 0,6 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 1,6 gwenig |
| Salz | 0,75 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Aldi Mungobohnenkeime neben 312 Produkten aus Hülsenfrüchte, je 100 g.
- Kalorien16 kcalwenig
Weniger Kalorien als 99 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 98 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 10 kcal bis 663 kcal, typisch 127 kcal.
- Zucker0,6 gwenig
Weniger Zucker als 77 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 83 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 50 g, typisch 1,5 g.
- Eiweiß1,6 gwenig
Weniger Eiweiß als 99 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 85 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,9 g bis 71 g, typisch 8,6 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 66 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 86 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 16,3 g, typisch 0,3 g.
- Salz0,75 gmittel
Mehr Salz als 65 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 56 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 12,1 g, typisch 0,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Salz 3 = 3
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 3 − 0 = 3 → mindestens 65 von 100
So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 14,2 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Aldi Mungobohnenkeime in Hülsenfrüchte ab
mind. Platz 226 von 305 in Hülsenfrüchte (gleichauf mit 5 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 24 % der Produkte in Hülsenfrüchte und mind. 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 65 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Hülsenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Aldi Mungobohnenkeime
Verglichen werden Produkte aus Hülsenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Hülsenfrüchte
Aus Hülsenfrüchte. Der Score von Aldi Mungobohnenkeime ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
MungbohnenGesund-Score 99gesundVergleichen: Aldi Mungobohnenkeime und Mungbohnen
Edeka Rote Linsen, getrocknet 250 gGesund-Score 97gesundVergleichen: Aldi Mungobohnenkeime und Edeka Rote Linsen, getrocknet 250 g
Lentilles vertesGesund-Score 97gesundVergleichen: Aldi Mungobohnenkeime und Lentilles vertes
Rapunzel Beluga Linsen schwarzGesund-Score 97gesundVergleichen: Aldi Mungobohnenkeime und Rapunzel Beluga Linsen schwarz
10 schnelle Antworten zu Aldi Mungobohnenkeime
Wie viele Kalorien hat Aldi Mungobohnenkeime?
Aldi Mungobohnenkeime hat 16 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 99 % der Hülsenfrüchte und 98 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Aldi Mungobohnenkeime?
Aldi Mungobohnenkeime hat 1,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 99 % der Hülsenfrüchte und 85 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Aldi Mungobohnenkeime?
Aldi Mungobohnenkeime hat 0,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 77 % der Hülsenfrüchte und 83 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Aldi Mungobohnenkeime?
Aldi Mungobohnenkeime hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 66 % der Hülsenfrüchte und 86 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Aldi Mungobohnenkeime?
Aldi Mungobohnenkeime hat 0,75 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Hülsenfrüchte und 56 % aller Produkte.
Ist Aldi Mungobohnenkeime ballaststoffreich?
Für Aldi Mungobohnenkeime ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Aldi Mungobohnenkeime zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Aldi Mungobohnenkeime hat 0,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Aldi Mungobohnenkeime?
Aldi Mungobohnenkeime hat einen Gesund-Score von mindestens 65 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Aldi Mungobohnenkeime im Vergleich zu anderen Produkten aus Hülsenfrüchte ab?
Aldi Mungobohnenkeime hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 24 % der Hülsenfrüchte (Platz 226 oder besser von 305) und als mindestens 71 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Aldi Mungobohnenkeime mit höherem Gesund-Score?
Aldi Mungobohnenkeime hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 330 g entspricht 3,3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Aldi Mungobohnenkeime 330 g
- Name und Marke im Originaleintrag
- Aldi Mungobohnenkeime 330 g · Aldi
- Namensdarstellung
- Grundlage der Namensdarstellung (neuer Tab)
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4047247087032
- Packung
- 330 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 038620a5aa673bdf2015fe7cb8f291b2e7642265039b403cbe725d9ccad2a3e7
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.