Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Aldi Bio Schmand 24%
Aldi Bio Schmand 24% ist eine Milch mit viel gesättigten Fettsäuren. Mit 42 von 100 Punkten gilt sie als mittel – besser als 60 % der Milchsorten und 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
243 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
3,4 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
2,7 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 992 kJ / 243 kcaleher wenig |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,8 gviel |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 1,4 geher wenig |
| Eiweiß | 2,7 gwenig |
| Salz | 0,08 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Aldi Bio Schmand 24% neben 121 Produkten aus Milch, je 100 g.
- Kalorien243 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 58 % der Produkte in Milch und 62 % aller Produkte. Spanne in Milch: 38 kcal bis 750 kcal, typisch 293 kcal.
- Zucker3,4 gmittel
Weniger Zucker als 71 % der Produkte in Milch und 54 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 75,4 g, typisch 6 g.
- Eiweiß2,7 gwenig
Weniger Eiweiß als 67 % der Produkte in Milch und 80 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 25 g, typisch 3,3 g.
- Ballaststoffe1,4 geher wenig
Mehr Ballaststoffe als 54 % der Produkte in Milch und 30 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 9,5 g, typisch 0,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren15,8 gviel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 51 % der Produkte in Milch und 13 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 56 g, typisch 16 g.
- Salz0,08 geher wenig
Weniger Salz als 83 % der Produkte in Milch und 75 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,01 g bis 0,9 g, typisch 0,14 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 10 = 12
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 12 − 0 = 12 → 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Die Angaben beziehen sich auf das Produkt wie verkauft (über 400 kJ je 100 g). Es wird als Lebensmittel nach der allgemeinen Formel bewertet, wie jedes geprüfte Produkt der Methodik gs-npm-1.0, und nicht als zubereitetes Getränk.
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Aldi Bio Schmand 24% in Milch ab
Platz 36 von 114 in Milch (gleichauf mit 10 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 60 % der Produkte in Milch und 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Aldi Bio Schmand 24%
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Milch, mit mindestens 5 Punkten mehr als Aldi Bio Schmand 24%. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Milsani Kondensmilch 340 gGesund-Score 60eher gesund+18 PunkteVergleichen: Aldi Bio Schmand 24% und Milsani Kondensmilch 340 g
Milbona Saure Sahne 200 gGesund-Score 57mittel+15 PunkteVergleichen: Aldi Bio Schmand 24% und Milbona Saure Sahne 200 g
Upländer Bauernmolkerei Weidemilch Buttermilch 500 gGesund-Score 68eher gesund+26 PunkteVergleichen: Aldi Bio Schmand 24% und Upländer Bauernmolkerei Weidemilch Buttermilch 500 g
Dennree Fettarmer Weidemilchjogurt mild 500 gGesund-Score 67eher gesund+25 PunkteVergleichen: Aldi Bio Schmand 24% und Dennree Fettarmer Weidemilchjogurt mild 500 g
10 schnelle Antworten zu Aldi Bio Schmand 24%
Wie viele Kalorien hat Aldi Bio Schmand 24%?
Aldi Bio Schmand 24% hat 243 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 58 % der Milchsorten und 62 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Aldi Bio Schmand 24%?
Aldi Bio Schmand 24% hat 2,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 67 % der Milchsorten und 80 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Aldi Bio Schmand 24%?
Aldi Bio Schmand 24% hat 3,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Milchsorten und 54 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Aldi Bio Schmand 24%?
Aldi Bio Schmand 24% hat 24 g Fett pro 100 g, davon 15,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 51 % der Milchsorten und 13 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Aldi Bio Schmand 24%?
Aldi Bio Schmand 24% hat 0,08 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 83 % der Milchsorten und 75 % aller Produkte.
Ist Aldi Bio Schmand 24% ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Aldi Bio Schmand 24% hat 1,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Aldi Bio Schmand 24% zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Aldi Bio Schmand 24% hat 3,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Aldi Bio Schmand 24%?
Aldi Bio Schmand 24% hat einen Gesund-Score von 42 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Aldi Bio Schmand 24% im Vergleich zu anderen Produkten aus Milch ab?
Aldi Bio Schmand 24% hat einen höheren Gesund-Score als 60 % der Milchsorten (Platz 36 von 114) und als 41 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Aldi Bio Schmand 24% mit höherem Gesund-Score?
Aldi Bio Schmand 24% hat 42 Punkte; Milsani Kondensmilch 340 g aus derselben Kategorie erreicht 60 von 100 Punkten, also 18 Punkte mehr. Milsani Kondensmilch 340 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Aldi Bio Schmand 24% 150 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4061459193978
- Packung
- 150 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-d)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- e2e1cfd27e2dd460209b2086f8d74d1da32342055dd2f9e895a4257fb0597a7d
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- 7985f8a4c7ae8923a94078c775bd9f0ac2a6e8b80e1dbf75367bfa1da410cd46
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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