Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Aldi Bio-Penne aus grünen Erbsen ist eine Pasta mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Salz. Mit mindestens 91 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 99 % der Pasta und mindestens 99 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.432 kJ / 343 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 8 gviel |
| Eiweiß | 21 gviel |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Aldi Bio-Penne aus grünen Erbsen neben 487 Produkten aus Pasta, je 100 g.
Weniger Kalorien als 82 % der Produkte in Pasta und 46 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 5 kcal bis 551 kcal, typisch 355 kcal.
Weniger Zucker als 47 % der Produkte in Pasta und 58 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 56 g, typisch 3 g.
Mehr Eiweiß als 94 % der Produkte in Pasta und 88 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 41,7 g, typisch 12,5 g.
Mehr Ballaststoffe als 89 % der Produkte in Pasta und 85 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 57 g, typisch 3 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 43 % der Produkte in Pasta und 21 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 16 g, typisch 0,4 g.
Weniger Salz als 41 % der Produkte in Pasta und 86 % aller Produkte. Spanne in Pasta: 0 g bis 3,6 g, typisch 0,01 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 = 4
Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 7 = 12
Ergebnis 4 − 12 = −8 → mindestens 91 von 100
So wird aus −8 Rechenpunkten der Score 91: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 1 von 476 in Pasta (gleichauf mit 5 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 99 % der Produkte in Pasta und mind. 99 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 91 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Pasta (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Aldi Bio-Penne aus grünen Erbsen
Verglichen werden Produkte aus Pasta mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Weitere Produkte aus Pasta. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Aldi Bio-Penne aus grünen Erbsen hat 343 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 82 % der Pasta und 46 % aller Produkte.
Aldi Bio-Penne aus grünen Erbsen hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Pasta und 88 % aller Produkte.
Aldi Bio-Penne aus grünen Erbsen hat 3 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 47 % der Pasta und 58 % aller Produkte.
Aldi Bio-Penne aus grünen Erbsen hat 2 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 43 % der Pasta und 21 % aller Produkte.
Aldi Bio-Penne aus grünen Erbsen hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 41 % der Pasta und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Aldi Bio-Penne aus grünen Erbsen hat 8 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Aldi Bio-Penne aus grünen Erbsen hat 3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Aldi Bio-Penne aus grünen Erbsen hat einen Gesund-Score von mindestens 91 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Aldi Bio-Penne aus grünen Erbsen hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 99 % der Pasta (Platz 1 oder besser von 476) und als mindestens 99 % aller bewerteten Produkte.
Aldi Bio-Penne aus grünen Erbsen hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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