Aldi Bio Bio-Kochschinken

Aldi Bio · Wurst & Aufschnitt · Packung 100 g

Aldi Bio Bio-Kochschinken ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Eiweiß sowie wenig Kalorien, aber auch viel Salz. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 92 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 56 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen

102 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten

1 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten

20 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g
Energie	431 kJ / 102 kcalwenig
Fett	2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 geher wenig
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	1 geher wenig
Ballaststoffe	0 gwenig
Eiweiß	20 gviel
Salz	1,8 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Aldi Bio Bio-Kochschinken neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.

Kalorien102 kcalwenig
Weniger Kalorien als 94 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 83 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 67 kcal bis 554 kcal, typisch 247 kcal.
Zucker1 geher wenig
Mehr Zucker als 44 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 20 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 21 g, typisch 1 g.
Eiweiß20 gviel
Mehr Eiweiß als 51 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 87 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 1 g bis 41 g, typisch 19,5 g.
Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 53 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 87 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 17 g, typisch 0 g.
Gesättigte Fettsäuren0,8 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 85 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 67 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0,2 g bis 19,8 g, typisch 6,2 g.
Salz1,8 gviel
Weniger Salz als 80 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 12 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: < 0,01 g bis 6,3 g, typisch 2,3 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Aldi Bio Bio-Kochschinken hat viel Eiweiß sowie wenige Kalorien, aber auch viel Salz. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „mittel“.

Minuspunkte Energie 1 + Salz 8 = 9

Pluspunkte Eiweiß 2 = 2

Ergebnis 9 − 2 = 7 → mindestens 54 von 100

So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Aldi Bio Bio-Kochschinken in Wurst & Aufschnitt ab

mind. Platz 19 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 92 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 54 von 100 (mittel).

Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Aldi Bio Bio-Kochschinken

Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Wurst & Aufschnitt

Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Aldi Bio Bio-Kochschinken ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Wurst & Aufschnitt

10 schnelle Antworten zu Aldi Bio Bio-Kochschinken

Wie viele Kalorien hat Aldi Bio Bio-Kochschinken?

Aldi Bio Bio-Kochschinken hat 102 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 83 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Aldi Bio Bio-Kochschinken?

Aldi Bio Bio-Kochschinken hat 20 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 87 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Aldi Bio Bio-Kochschinken?

Aldi Bio Bio-Kochschinken hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 44 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 20 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Aldi Bio Bio-Kochschinken?

Aldi Bio Bio-Kochschinken hat 2 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 85 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 67 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Aldi Bio Bio-Kochschinken?

Aldi Bio Bio-Kochschinken hat 1,8 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 12 % aller Produkte.

Ist Aldi Bio Bio-Kochschinken ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Aldi Bio Bio-Kochschinken hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.

Ist Aldi Bio Bio-Kochschinken zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Aldi Bio Bio-Kochschinken hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Aldi Bio Bio-Kochschinken?

Aldi Bio Bio-Kochschinken hat einen Gesund-Score von mindestens 54 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Aldi Bio Bio-Kochschinken im Vergleich zu anderen Produkten aus Wurst & Aufschnitt ab?

Aldi Bio Bio-Kochschinken hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 92 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 19 oder besser von 397) und als mindestens 56 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Aldi Bio Bio-Kochschinken mit höherem Gesund-Score?

Aldi Bio Bio-Kochschinken hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Kohlenhydrate und Zucker

Von den 1 g Kohlenhydraten sind 1 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.

Vollständiger Produktname: Aldi Bio Bio-Kochschinken 100 g
Quelle der Nährwerte: Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts: nicht angegeben
OFF-Exportstand: 19.9.2026
Barcode: 4061458220644
Packung: 100 g

Methodikversion: gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile): 4a882337c28144fef17d1e7085e7db9db77d609ac6e9aecbacdf6eb3504a0af5
Export (Prüfsumme): f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei: a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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