Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Albhof Schupfnudeln
Albhof Schupfnudeln ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit wenig gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit 54 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 32 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
148 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
2 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
3 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 628 kJ / 148 kcaleher wenig |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 gwenig |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 2 geher wenig |
| Ballaststoffe | 1,9 geher wenig |
| Eiweiß | 3 geher wenig |
| Salz | 1,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Albhof Schupfnudeln neben 631 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 g.
- Kalorien148 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 70 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 24 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 kcal bis 815 kcal, typisch 85 kcal.
- Zucker2 geher wenig
Weniger Zucker als 51 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 67 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 50 g, typisch 2,2 g.
- Eiweiß3 geher wenig
Mehr Eiweiß als 73 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 21 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 29 g, typisch 2 g.
- Ballaststoffe1,9 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 60 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 61 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,1 g bis 25 g, typisch 2,2 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 56 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 82 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 49,3 g, typisch 0,4 g.
- Salz1,5 gviel
Mehr Salz als 73 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 80 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 38,2 g, typisch 0,96 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Salz 7 = 8
Pluspunkte Eiweiß 1 = 1
Ergebnis 8 − 1 = 7 → 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Albhof Schupfnudeln in Gemüse & Kartoffeln ab
Platz 385 von 623 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 42 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 32 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Albhof Schupfnudeln
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Gemüse & Kartoffeln, mit mindestens 5 Punkten mehr als Albhof Schupfnudeln. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Mousline L'Originale 520 gGesund-Score 91gesund+37 PunkteVergleichen: Albhof Schupfnudeln und Mousline L'Originale 520 g
Freshona Kaisergemüse 1 kgGesund-Score 90gesund+36 PunkteVergleichen: Albhof Schupfnudeln und Freshona Kaisergemüse 1 kg
Auchan Purée nature 500 gGesund-Score 89gesund+35 PunkteVergleichen: Albhof Schupfnudeln und Auchan Purée nature 500 g
Batchelors Mushy Original 300 gGesund-Score 87gesund+33 PunkteVergleichen: Albhof Schupfnudeln und Batchelors Mushy Original 300 g
10 schnelle Antworten zu Albhof Schupfnudeln
Wie viele Kalorien hat Albhof Schupfnudeln?
Albhof Schupfnudeln hat 148 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 24 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Albhof Schupfnudeln?
Albhof Schupfnudeln hat 3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 73 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 21 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Albhof Schupfnudeln?
Albhof Schupfnudeln hat 2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 67 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Albhof Schupfnudeln?
Albhof Schupfnudeln hat 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 56 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 82 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Albhof Schupfnudeln?
Albhof Schupfnudeln hat 1,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 73 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 80 % aller Produkte.
Ist Albhof Schupfnudeln ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Albhof Schupfnudeln hat 1,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Albhof Schupfnudeln zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Albhof Schupfnudeln hat 2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Albhof Schupfnudeln?
Albhof Schupfnudeln hat einen Gesund-Score von 54 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Albhof Schupfnudeln im Vergleich zu anderen Produkten aus Gemüse & Kartoffeln ab?
Albhof Schupfnudeln hat einen höheren Gesund-Score als 32 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 385 von 623) und als 56 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Albhof Schupfnudeln mit höherem Gesund-Score?
Albhof Schupfnudeln hat 54 Punkte; Mousline L'Originale 520 g aus derselben Kategorie erreicht 91 von 100 Punkten, also 37 Punkte mehr. Mousline L'Originale 520 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Albhof Schupfnudeln 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4316268598590
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 5dc07663d3d1ad4c7cb47cd795acd4937a033a89581ec1d0dccca5b3d731fdc7
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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