Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Alberts Lupinenrostbratwürstchen ist ein Hülsenfruchtprodukt mit viel Eiweiß. Mit 82 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 40 % der Hülsenfrüchte und 88 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 846 kJ / 202 kcaleher wenig |
| Fett | 8,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| davon Zucker | 1,7 geher wenig |
| Ballaststoffe | 3,8 geher viel |
| Eiweiß | 24,2 gviel |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Alberts Lupinenrostbratwürstchen neben 312 Produkten aus Hülsenfrüchte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 63 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 30 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 10 kcal bis 663 kcal, typisch 127 kcal.
Mehr Zucker als 54 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 28 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 50 g, typisch 1,5 g.
Mehr Eiweiß als 79 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 93 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,9 g bis 71 g, typisch 8,6 g.
Weniger Ballaststoffe als 87 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 39 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0,3 g bis 29 g, typisch 6,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 32 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 16,3 g, typisch 0,3 g.
Mehr Salz als 84 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 72 % aller Produkte. Spanne in Hülsenfrüchte: 0 g bis 12,1 g, typisch 0,5 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Salz 5 = 7
Pluspunkte Ballaststoffe 1 + Eiweiß 7 = 8
Ergebnis 7 − 8 = −1 → 82 von 100
So wird aus −1 Rechenpunkten der Score 82: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 165 von 305 in Hülsenfrüchte (gleichauf mit 17 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 40 % der Produkte in Hülsenfrüchte und 88 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 82 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Hülsenfrüchte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alberts Lupinenrostbratwürstchen
Verglichen werden Produkte aus Hülsenfrüchte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Hülsenfrüchte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Alberts Lupinenrostbratwürstchen. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alberts Lupinenrostbratwürstchen hat 202 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Hülsenfrüchte und 30 % aller Produkte.
Alberts Lupinenrostbratwürstchen hat 24,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Hülsenfrüchte und 93 % aller Produkte.
Alberts Lupinenrostbratwürstchen hat 1,7 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 54 % der Hülsenfrüchte und 28 % aller Produkte.
Alberts Lupinenrostbratwürstchen hat 8,8 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 67 % der Hülsenfrüchte und 32 % aller Produkte.
Alberts Lupinenrostbratwürstchen hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der Hülsenfrüchte und 72 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Alberts Lupinenrostbratwürstchen hat 3,8 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Alberts Lupinenrostbratwürstchen hat 1,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Alberts Lupinenrostbratwürstchen hat einen Gesund-Score von 82 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Alberts Lupinenrostbratwürstchen hat einen höheren Gesund-Score als 40 % der Hülsenfrüchte (Platz 165 von 305) und als 88 % aller bewerteten Produkte.
Alberts Lupinenrostbratwürstchen hat 82 Punkte; Mungbohnen aus derselben Kategorie erreicht 99 von 100 Punkten, also 17 Punkte mehr. Mungbohnen ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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