Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Alberts Lupinen Geschnetzeltes, Herzhaft ist ein Fertiggericht mit viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit 82 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 96 % der Fertiggerichte und 88 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 797 kJ / 190 kcaleher wenig |
| Fett | 7,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 1,8 geher wenig |
| Ballaststoffe | 5,4 geher viel |
| Eiweiß | 25,1 gviel |
| Salz | 1,6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Alberts Lupinen Geschnetzeltes, Herzhaft neben 602 Produkten aus Fertiggerichte, je 100 g.
Mehr Kalorien als 51 % der Produkte in Fertiggerichte und 29 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 21 kcal bis 528 kcal, typisch 187 kcal.
Weniger Zucker als 72 % der Produkte in Fertiggerichte und 69 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 61,6 g, typisch 2,7 g.
Mehr Eiweiß als 99 % der Produkte in Fertiggerichte und 94 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 50 g, typisch 7,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 94 % der Produkte in Fertiggerichte und 72 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0,1 g bis 33,5 g, typisch 2,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 65 % der Produkte in Fertiggerichte und 64 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 21 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 89 % der Produkte in Fertiggerichte und 82 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: < 0,01 g bis 23 g, typisch 1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Salz 7 = 9
Pluspunkte Ballaststoffe 3 + Eiweiß 7 = 10
Ergebnis 9 − 10 = −1 → 82 von 100
So wird aus −1 Rechenpunkten der Score 82: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 12 von 596 in Fertiggerichte (gleichauf mit 11 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 96 % der Produkte in Fertiggerichte und 88 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 82 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Fertiggerichte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alberts Lupinen Geschnetzeltes, Herzhaft
Verglichen werden Produkte aus Fertiggerichte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fertiggerichte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Alberts Lupinen Geschnetzeltes, Herzhaft. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alberts Lupinen Geschnetzeltes, Herzhaft hat 190 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Fertiggerichte und 29 % aller Produkte.
Alberts Lupinen Geschnetzeltes, Herzhaft hat 25,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Fertiggerichte und 94 % aller Produkte.
Alberts Lupinen Geschnetzeltes, Herzhaft hat 1,8 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Fertiggerichte und 69 % aller Produkte.
Alberts Lupinen Geschnetzeltes, Herzhaft hat 7,1 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 65 % der Fertiggerichte und 64 % aller Produkte.
Alberts Lupinen Geschnetzeltes, Herzhaft hat 1,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 89 % der Fertiggerichte und 82 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Alberts Lupinen Geschnetzeltes, Herzhaft hat 5,4 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Alberts Lupinen Geschnetzeltes, Herzhaft hat 1,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Alberts Lupinen Geschnetzeltes, Herzhaft hat einen Gesund-Score von 82 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Alberts Lupinen Geschnetzeltes, Herzhaft hat einen höheren Gesund-Score als 96 % der Fertiggerichte (Platz 12 von 596) und als 88 % aller bewerteten Produkte.
Alberts Lupinen Geschnetzeltes, Herzhaft hat 82 Punkte; KoRo Soja Geschnetzeltes 1 kg aus derselben Kategorie erreicht mindestens 89 von 100 Punkten, also 7 Punkte mehr. KoRo Soja Geschnetzeltes 1 kg ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.