Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

1001 delights Hummus Classic ist ein Aufstrich mit wenig Zucker. Mit 80 von 100 Punkten gilt er als gesund – besser als 95 % der Aufstriche und 81 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 986 kJ / 265 kcal |
| Fett | 19,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| davon Zucker | 0,7 gwenig |
| Ballaststoffe | 5,9 geher viel |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
1001 delights Hummus Classic neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 56 % der Produkte in Aufstriche und 58 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Weniger Zucker als 94 % der Produkte in Aufstriche und 82 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Mehr Eiweiß als 76 % der Produkte in Aufstriche und 50 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 76 % der Produkte in Aufstriche und 75 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 49 % der Produkte in Aufstriche und 51 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 71 % der Produkte in Aufstriche und 72 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 5 = 8
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 + Ballaststoffe 3 + Eiweiß 3 = 7
Ergebnis 8 − 7 = 1 → 80 von 100
So wird aus 1 Rechenpunkten der Score 80: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 23 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 95 % der Produkte in Aufstriche und 81 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 80 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) 1001 delights Hummus Classic
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als 1001 delights Hummus Classic. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
1001 delights Hummus Classic hat 265 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 56 % der Aufstriche und 58 % aller Produkte.
1001 delights Hummus Classic hat 7,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der Aufstriche und 50 % aller Produkte.
1001 delights Hummus Classic hat 0,7 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 94 % der Aufstriche und 82 % aller Produkte.
1001 delights Hummus Classic hat 19,8 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 49 % der Aufstriche und 51 % aller Produkte.
1001 delights Hummus Classic hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Aufstriche und 72 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: 1001 delights Hummus Classic hat 5,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: 1001 delights Hummus Classic hat 0,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
1001 delights Hummus Classic hat einen Gesund-Score von 80 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
1001 delights Hummus Classic hat einen höheren Gesund-Score als 95 % der Aufstriche (Platz 23 von 676) und als 81 % aller bewerteten Produkte.
1001 delights Hummus Classic hat 80 Punkte; Zentis Marmelade Triple Zero 185 g aus derselben Kategorie erreicht mindestens 87 von 100 Punkten, also 7 Punkte mehr. Zentis Marmelade Triple Zero 185 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.