Kalinka Kefir Pur: Zucker, Protein und die 500-g-Flasche

Die Herstellerbasis lautet Gramm

Müller beschreibt die aktuelle Pfandflasche mit 500 g und die Tabelle pro 100 g. Für die ganze Flasche ist der Faktor fünf richtig. Eine in Millilitern abgemessene Menge braucht dagegen eine passende Volumenangabe oder eine bekannte Dichte.

Für eine gewogene 250-g-Portion ergeben sich 115 kcal, rund 10,3 g Zucker, 8,5 g Protein und 0,3 g Salz. Ein halber Flascheninhalt ist damit eine andere Menge als die ganzen 500 g.

Kalinka Pur nach Gewicht

Dokumentierte Produktwerte

Die Zahlen beziehen sich jeweils auf 100 g oder 100 ml der genannten Variante. Ein „<“ bleibt eine Grenze; eine fehlende Angabe ist kein Nullwert.

Pur enthält trotzdem Zucker

Die Nährwerttabelle nennt 4,1 g Zucker je 100 g. Bei einem Milchprodukt kann Zucker aus der Milch stammen; Pur ist deshalb keine Null-Zucker-Angabe. Eine gesüßte Geschmacksvariante hat eine eigene Zutatenliste und Tabelle.

Der Name Kefir bestätigt auch keine vegane Rezeptur. Kalinka Pur ist als Sauermilchspezialität beschrieben. Für eine pflanzliche Alternative wäre ein anderes konkret bestätigtes Produkt erforderlich.

Im Frühstück oder als Rezeptzutat rechnen

Verwendest du 100 g Kefir in einer Schüssel, ergänzt er 46 kcal und 3,4 g Protein. Cerealien, Obst und weitere Zutaten werden anschließend addiert. Trinkst du zusätzlich weitere 150 g, zählt diese Menge separat mit.

Für ein Rezept lässt sich die verwendete Flasche vor und nach dem Ausgießen wiegen; die Differenz ist der eingesetzte Inhalt. So passt deine Menge direkt zur Gramm-Basis der Tabelle, ohne aus einem Glasvolumen ein Gewicht zu schätzen.